288 EIT.ENIUSZ l'RANKOWSKl (23) 



La risa, las voces de los pregoneros, vendiendo la imagen 

 del Sanio montado en un cochino, y dulces cubiertos con una 

 espesa capa de polvo; el ruido, el repiqueteo de los cascabeles y 

 campanillas, el sonar de las trompetas, los piropos, flor del buen 

 humor español, llenan la calle con un ruido indescriptible. 



— «¡Eh, amigo, no beba tanto encima de la sardina, que hace 

 daño!» Ese consejo era dado por un guasón muy serio, mirando 

 á un gigantesco aldeano montado sobre un pequeñito y delgado 

 burro, que bebía sin parar de la bota, brindando en honor del 

 Santo y por la salud del ganado. 



Témpora mutantur-, et nos niutamur in illis. 



Üe otro modo más interesante se verificaban antaño las fiestas 

 en honor del patrón de los cuadrúpedos. 



La fiesta empezaba en la calle de Atocha, allí, donde hace 

 mucho tiempo estaba la ermita de San Blas. 



Se reunían allí los ganaderos de puercos con sus más hermo- 

 sos ejemplares; .se colocaba una artesa llena de cebo y se ponían 

 á cierta distancia unos cerdos. 



A la señal dada, se los soltaba, y el que llegaba primero le 

 elegían rey. 



De manera muy chistosa y llena de colorido describe esta fies- 

 ta el Sr. D. J. Amador dk los Kíos, tomando notas de estas cos- 

 tumbres de los antiguos autores: 



«Coronada con ajos, guindillas y cebollas S. M. gorrina, pro- 

 cedíase á la elección del monarca de los porquerizos; mas como 

 tal dignidad era poco codiciada por los chascos groseros de que 

 solían ser víctimas los investidos con ella, acudíase á la decisión 

 de la suerte, no siendo extraño que se la forzase para que desig- 

 nara al menos listo de la cuadrilla. 



Ceñidas las sienes por una diadema de cartón, cubierto con un 

 manto hecho de estera y caballero en un asno sarnoso, era con- 

 ducido el soberano de los porqueros á la ermita de San Antonio, 

 existente en el Retiro, donde despuí^'S estu\-o la l-'-lbrica de Por- 



