DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX. 63 
d'un de ces canaux dont je connaissais le cours, et trouver là 
l'élément, glandulaire ou autre, dont le système dépendait. Mais 
toujours je perdais la trace du conduit avant d'en avoir touché 
le bout. Les ramifications secondaires latérales des grands troncs 
ne se prêtaient pas mieux à l'examen, el souvent je n’arrivais 
même pas à en trouver une seule. 
J'ai compris depuis la raison de ces insuccès. Si décourageants 
qu’ils fussent, je revenais cependant de préférence à l’observa- 
tion du Maquereau, parce que cet animal offre un des rares 
exemples d’une disposition où l'injection puisse être opérée, 
Mais, comme on l’a remarqué plus baut, une observation mi- 
croscopique du système vwébérien effectuée après injection ne 
réussit pour ainsi dire jamais; le pancréas lamellaire est alors 
trop décomposé pour que les rapports et la nature des éléments 
puissent être saisis. D'autres causes accéléraient encore son alté- 
ralion. Le bain dans lequel plongeaient les viscères, quoique 
l'eau en eût été salée ou sucrée, altaquait les cellules; cet effet 
destructeur est plus prononcé encore si, comme Je le faisais dans 
les commencements, le liquide est chauffé à 20 ou 30 degrés. 
D'ailleurs le Maquereau se trouveêtre, ainsi que je lai reconnu 
plus tard, une espèce très-défavorable quant à la détermination 
du pancréas diffus, indépendamment des difficultés mhérentes 
à l'injection. Même lorsqu'on procède, sans injecter, à l'obser- 
valion directe, l'état particulier des lames viscérales et des acini 
glandulaires de cet animal rend la préparation fort délicate et les 
ésultais incertains. 
Il en est surtout ainsi en hiver, à l’époque de la deuxième 
pêche de ce poisson. Pendant les mois de décembre et de janvier, 
où je faisais ma première série de recherches, les viscères du 
Maquereau sont chargés de graisse ; je ne parvins que beaucoup 
plus tard, lors de la pêche d'été, à me rendre un compte exact de 
l'anatomie de ce pancréas et des grandes difficultés qui lui sont 
particulières. 
Jusque-là cependant mon travail n'avait pas été absolument 
sans fruit. Outre la masse pancréatique principale qui ne fait 
jamais défaut, certains sujets m’en avaient montré d’autres. Une 
