DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX. 17 
se développer n'est pas le partage exclusif d’un petit nombre de 
ces masses, presque toutes les glandules peuvent au besoin arri- 
ver à des dimensionsappréciables. Toutefois, entre elles, l'égalité 
n'est pas complète encore. Quelques-unes, parfois une seule 
comme chez les Scombres, représentent vraiment les pancréas 
localisés des animaux supérieurs. Quoique leur grosseur soit 
très-réduite, elles ont la fixité, la constitution des glandes ordi- 
naires; comme ces dernières, elles se font leur place et adoptent 
une forme précise et invariable. Toutefois, à cause de la peti- 
tesse de son volume, ce pancréas ne suffirait point à la digestion 
de l'animal; aussi naît-il un autre pancréas par le développe- 
ment de certaines glandules qui, ailleurs, demeurent station- 
naires. Nous aurions là quelque chose d’analogue au phénomène 
qui fait pousser des racines hors rang sur les tiges du Pandanus 
et des Figuiers. Ce second organe, de nature complémentaire et 
adventive, n'a plus, on le comprend, que les propriétés essen- 
tielles du pancréas; ses traits secondaires, ses allures sont toutes 
différentes. Produit par l'organisme pour suppléer à l'extrême 
insuffisance du pancréas typique, il subit la loi des autres organes 
et parvient à son but en suivant des voies plus imparfaites. fl 
s'établit aux seules places qui n'aient pas de premier oceupant, 
n'envahit que les parenchymes conjonctifs, respectant ceux d’une 
importance physiologique majeure. 
Cette facon de comprendre les faits trouve quelque applica- 
tion dans presque toutes les espèces. Le langage et l'exposition 
gagnent en clarté, si l'on se lient toujours à ce point de vue. Il 
sera commode de l’adopter, sans rien préjuger, d'ailleurs, sur la 
complète exactitude d’une théorie que j avoue n être pas assez 
appuyée. 
[I 
Abondance du tissu pancréatique. 
Lorsqu'on ouvre une Carangue fraîche et adulte, l'aspect des 
viscères abdominaux appelle immédiatement l'attention. Ils 
forment une masse très-cohérente, tout d’une venue, qui garde 
