DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX, el 
à la fin de mai, le système adipeux des membranes viscérales, 
Rappelons que le Maquereau, à cette époque et pendant tout le 
courant de l'été, ne conserve aussi qu'une portion insignifiante 
de la graisse, dont les issus se sont changés pendant l'hiver. 
Il'importe moins encore de s'arrêter aux caractères qui sépa- 
rent les cellules pancréatiques des aréoles conjonctives et des 
globules de Iymphe. Jai beaucoup moins étudié ces derniers 
dans l'espèce qui m'occupe que dans le Maquereau ; ils semblent 
peu différer d’une espèce à l’autre, et un examen prolongé eût 
été infructueux après celui des mêmes corps chez l'autre Scom— 
béroïde. Ils sont moins abondants, les aires qui les produisent 
plus restreintes; elles n'ont pas semblé plus rares en dedans 
qu'en dehors des limites du pancréas diffus. I faut reconnaitre 
cependant que les démarcations terminales de la glande sont 
en général très-compliquées et difficiles à déterminer par des 
essais microscopiques. Je pense que la substance glandulaire 
doit renfermer sur plusieurs points des îlots de trame membra- 
neuse sans cellules, et pour n'avoir point trouvé d'éléments 
pancréätiques sur une préparation, on n’a pas le droit d'affir- 
mer que la glande ne dépasse point le niveau auquel le fragment 
de membrane fut emprunté. Quoi qu'il en soit, la forme ellip- 
tique allongée et la grosseur des cellules leur ôtent toute ressem - 
blance avec les aréoles et les globules blancs. 
Elles ne tiennent aussique bien peu des cellules du foie. Cepen- 
dant il n’est pas inutile de mettre en regard quelques notes 
distinctives fondamentales, parce que chez les sujets les plus 
abondamment fournis de tissu pancréatique les deux glandes arri- 
vent au contact. Extérieurement. elles se ressemblent assez dans 
cetté Zone commune pour qu'on ait quelque peine à les distin- 
guer. L'examen microscopique ne laisse aucun doute. Il faut 
l’effectuer autant que possible sur des pièces très-fraiches; les 
cellules pancréatiques se granulent en s’altérant etse déforment ; 
d'autre part on doit avoir soin d'éviter l'emploi de l'eau pure, 
qui parait dissoudre très-vite les enveloppes cellulaires hépa- 
tiques. Si ces précautions ne sont pas négligées, on trouvera les 
éléments pancréatiques toujours très-clairs, ceux du foie tou- 
