DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX. 97 
Ce raisonnement acquiert plus de valeur encore lorsqu'on 
applique une attention suivie à l'examen des cellules errantes 
au delà des bords. La grande majorité sont pelites, pas toutes 
cependant. On en trouve aussi quelques grandes, mais alors ce 
n'est pas seulement plus grandes, c’est beaucoup plus grandes 
qu'elles apparaissent d'ordinaire (1). Elles ont, en outre, un 
précieux caractère (2). La plupart du temps ces grandes cel- 
lules sont entourées des morceaux déchirés de cellules voisines 
qu'elles ont transportés avec elles. Les petites n'ont jamais 
rien de pareil. Il est done à croire que deux espèces de cellules 
sont en présence, les unes plus petites, les autres plus grandes, 
les premières sortant par elles-mêmes de leur place, les autres 
devant être arrachées. Ajoutons que si l’on bornait la compa- 
raison aux cellules claires et non altérées, les résultats seraient 
encore plus convaincants; 1l n’est pas très-rare relativement 
d'en voir de petites claires et isolées, mais pour une seule 
grande cellule détachée, et néanmoins pleine de graisse, je ne 
crois pas l'avoir vue. Inutile de dire qu'on doit éliminer de la 
comparaison précédente tous les débris flottants, gros ou. petits, 
qui ne renfermeraient point un contour cellulaire complet. 
Pour être autorisé à conclure, d'après cette espèce de statis- 
tique, il faut un grand nombre d'observations; heureusement la 
seconde pêche dure presque autant que celle de l'hiver. 
Mais pourquoi la différence peu sensible sur les cellules en 
place s’accuse-t-elle ainsi davantage sur les éléments libres? et 
pourquoi trouve-t-on plus de profit à étudier les derniers? fl 
me semble que la différence se prononce parce que dans les 
observations ainsi conduites deux causes agissent dans le même 
sens. 
C'est un point établi sans conteste que les grandes cellules 
sont fort nombreuses, les petites beaucoup plus encore, mais les 
moyennes rares, On en pourrait déjà inférer que les deux maxima 
d'abondance correspondent à des espèces élémentaires distinctes, 
(4) PI. XX, fig. 4 et 5. 
(PI. XX, fig. 5. 
