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DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX. 99 
dans un amas de globuies est d'apparence fort différente ; l'ine- 
galité des dimensions du globule et la dissinilitude des modes de 
groupement y introduisent une irrégularité fort reconnaissable, 
que la déformation en étoiles granulées des éléments qui se cor- 
rompent, vient encore, au bout de quelques heures, rendre plus 
distincte de la régularité persistante des glandes. 
Ce n'étaient point davantage des cellules de graisse; elles se 
montraient beaucoup trop petites. Quelques-unes de ces glan- 
dules, comme si elles étaient sessiles sur le tube du troisième ordre, 
paraissent s'appliquer contre sa surface. J'ai retrouvé sur d’autres 
espèces, notamment dans le Trigle, la mème disposition plus 
nette encore. 
Ces taches étaient au nombre de quatre où cinq autour du 
tube principal et de son affluent ; leur communication avec ces 
tubes se trouva définitivement mise hors de doute, quand j'eus 
reconnu sur l’une d'elles un conduit excréteur allant au tube. 
Outre le pancréas compacte et les massettes disséminées, il existe 
donc un pancréas formé de taches microscopiques, et tous ces 
canalicules, auxquels ne répond point une masse visible, desser- 
vent une glandule de cette espèce. 
La plus grande dimension de ces taches approchait de la 
limite de visibilité pour l'œil nu. 
29 Perche (Perca fluviatilis, L.). 
Les détails dans lesquels je suis entré à propos du Bar me dis- 
penseront d'étendre autant l’article qui concerne la Perche de 
rivière, dont l'examen m'a cependant vivement intéressé. 
Moindre que dans le Bar, la complication des viscères est 
encore telle, qu’elle aéfie toute description, stelle ne s’appuie d’un 
dessin. Mais pour le but qu'on se propose, 1! suffit de savoir 
qu'un œsophage, relativement ‘large, se continue en un gros 
cul-de-sac stomacal placé horizontalement tout en bas de la 
masse viscérale, et dont le foud atteint de droite à gauche le 
milieu de celte masse, Cet estomac émet en haut une branche 
pylorique, moitié aussi longue que le eul-de-sac ; elle remonte 
SC. NAT. MAI 1875. XVIII. 10. — ART. N° d. 
