DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX. 81 
2° Sardine (CZupea Sardina, Cuv.). 
Il est aisé de se rendre compte de la disposition splanchnique 
chez cet animal. A droite, on trouve deux tubes accolés : l’un, 
supérieur, part du diaphrame pour aller droit à l'anus ; l’autre, 
au contraire, remonte vers la tête, et, après s'être replié au 
contact du diaphragme partiel, 1l donne naissance au premier. 
Ces deux tubes sont donc le prolongement de l’autre ; ils courent 
du reste parallèlement, mais, nous venons de le voir, de sens 
inverse. En arrivant au diaphragme et un peu avant de se joindre, 
ils s'infléchissent à la fois tous les deux de bas en haut, et dans 
cette région 1ls sont presque complétement recouverts par le foie 
et la masse des appendices pyloriques. | 
On commencera par détacher avec grand soin ces deux bran- 
ches intestinales des masses sous-jacentes, foie et appendices, 
pour les rejeter en bas; cela fait, on verra la branche montante 
de l'estomac apparaître en rouge au-dessous des appendices plus 
blancs ; et c'est alors qu'écartant avec précaution ces derniers 
du foie, on saisit l’ensemble de la conformation viscérale. 
La vésicule du fiel se trouve en dessous du prolongement hépa- 
tique qui remonte sous la gorge du poisson; elle n’est séparée 
de la cavité péricardienne que par l'épaisseur de ce lobe adhérent 
à l'æsophage ; elle correspond avec le duodénum par un conduit 
assez long. Elle doit être en contact par le bas avec les extrémi- 
tés des appendices pyloriques qui remontent vers le cou, à peu 
près à la hauteur de la double anse intestinale déjà décrite. 
La paroi interne du duodénum est percée d’une multitude 
d’orifices donnant sur les cæcums. Il s'ouvre des appendices 
jusque dans la cupule du cholédoque. L'ouverture du canal et 
celle du pancréatique se trouvent non parmi les bouches cæcales, 
mais sur le bord et en dehors de l'espace que couvrent ces der- 
mères, et très-près des plus rapprochées du pylore. 
Ce qui frappe avant tout, c'est un renflement basilaire du con- 
duit cholédoque ; quand ce renflement, comme tous les canaux, 
fut devenu transparent par l’action du bain, au centre on trouva 
