DU PIGMENT DES ALGUES. 291 
lules de la partie basilaire de la tige (dont le diamètre 
mesurait un demi centimètre) et dans les tissus qui 
avoisinent les organes de fructification. L'amidon con- 
tenu dans les parois des céramides me paraissait être 
d'une forme plus irrégulière. 
La plupart de ces grains sont très petits, mais on ren- 
contre, çà et là, d’autres grains ayant des dimensions 
exceptionnelles et une forme régulière, sphérique. Ces 
derniers prennent immédiatement au contact de l’iode 
une coloration bleue ou violette, tandis que sur les petits 
grains cette coloration apparaît assez rarement. Si l’on 
exerce une pression sur les gros grains on les brise en 
_ plusieurs fragments ; en ajoutant à ces derniers de l’eau 
iodée, on voit que la coloration bleue commence toujours 
du côté des sections de rupture. La plupart des petits 
grains sont colorés par l’iode en brun foncé avec 
une légère teinte violâtre. Tous les grains présentent 
des couches concentriques assez nettes et agissent sur 
la lumière polarisée à l'instar des grains amyliques ordi- 
naires. 
La potasse caustique les fait immédiatement se gon- 
fler ; puis ils se dissolvent dans le liquide ambiant. 
L’élévation de température produit aussi un gonfle- 
ment, mais plus difficilement que dans les grains d’autres 
Floridées. J'avais fait deux préparations de tissus conte- 
nant de l’'amidon, l’une provenant du Delesseria, l'autre 
du Rytiphlæa. En les chauffant sur de la vapeur d’eau, 
j'observai les différences d’effet suivantes : 
A 50° C, les deux préparations n’avaient pas changé. 
À 60° C, l’amidon du Rytiphlæa commence à se gon- 
fler, celui du Delesseria n’est pas altéré. 
A 70° C, le gonflement de l’amidon dans le tissu du 
Rytiphlæa est complet, tandis que l’amidon du Deles- 
seria est resté intact, 
