2929 FONCTIONS ET PROPRIÉTÉS 
À 80° C, l’amidon du Delesseria s’est enfin gonflé. 
Tous les grains gonflés se colorent par l'iode en bleu 
pur. 
J'ai observé dans les Nitophyllum Hilliæ des grains 
pareils à ceux du Delesseria ; ils se trouvent accumulés 
dans les parties qui environnent les organes de propa- 
gation. 
On trouve cà et là dans les rameaux épais du Dasya 
arbuscula des grains isolés remarquables par leurs 
grandes dimensions. Dans les petits ramules qui portent 
les favelles, toutes les cellules sont remplies d’amidon 
pareil à celui des Rytiphlæa, mais prenant plus vite la 
coloration acajou. | 
Dans le Rhodymenia palmata, je n’ai observé des 
grains amyliques que dans le voisinage des organes de 
fructification. 
Dans le Gigartina mamillosa, les spores contiennent 
des grains d’amidon à côté des granules pigmentaires (1). 
Dans le Ceramium rubrum, de très petits grains d’ami- 
don sont situés entre les formations pigmentaires, et 
enfoncés dans la couche pariétale de protoplasma. Dans 
les cellules dont le pigment est disposé en chapelets, 
ces chapelets sont interrompus de place en place par 
des grains d’amidon interposés. On retrouve cette der- 
nière disposition dans beaucoup d'autres Floridées. 
Iridæa edulis. L'amidon se trouve dans le tissu de 
cette algue en extrême abondance et présente des 
formes plus ou moins allongées. Il est accumulé de pré- 
férence dans le tissu axillaire, dans la tige et à la base 
de la fronde. L'iode colore ces grains en jaune-brunûâtre, 
(1) M. Nægeli affirme que les spores des Corallinées ne ren- 
ferment pas de traces d'amidon.Pflanzenphys, Unters. 11, p. 532. 
