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gant, au feuillage toujours vert, originaire de l'Australie et im- 

 porté d'Angleterre il y a trente-cinq ans, convient fort bien pour 

 cet usage ; on emploie également, depuis quelques années, Yerio- 

 bothrya Japonica, qui a l'avantage de donner des fruits. Le 

 myrica faya, le laurus Canariensis, le laurus Indien et même le 

 pinus pinaster, servent principalement à former les abris ou les 

 palissades extérieures. 



En attendant, on sème le terrain de genista tinctoria, plante 

 d'une croissance rapide, qui meurt au bout de trois ou quatre 

 ans, lorsque les haies ont atteint une élévation suffisante. 



Dans le principe on n'abritait pas l'oranger et peut-être s'en 

 trouvait -il mieux. En effet, on a remarqué que depuis cette 

 innovation l'écorce du fruit est devenue plus épaisse et plus 

 tendre, ce qui nuit à sa conservation. Jadis il parvenait jus- 

 qu'en Russie, et maintenant il faut user de précautions pour 

 le transporter en Angleterre. Il est possible que l'ombre des 

 abris préjudicie à la qualité de l'orange , qui ne reçoit plus 

 assez d'air et de. soleil pour atteindre son dernier point de per- 

 fection. 



La plantation doit être cultivée pendant quatre à cinq ans ; 

 on y sème ensuite du lupin, que l'on enterre à la houe, pour 

 amender le sol et le tenir frais : il ne reçoit pas d'autre engrais. 

 Les frais de culture se bornent au sarclage et à l'entretien des 

 haies. Dans les années de sécheresse on ne néglige pas d'arro- 

 ser, pourvu que l'eau soit à proximité. 



L'oranger se plante en quinconce et à 10 mètres d'intervalle : 

 telle est du moins la meilleure règle. Autrefois on plantait à 

 12 mètres, distance que l'on a réduite à 8 depuis la maladie, 

 afin de ménager le terrain. Dès la première année le sujet 

 donne quelquefois du fruit; mais il n'entre pleinement en rap- 

 port qu'à la dixième : alors il produit annuellement de l,500^à 

 2,000 oranges. Un arbre de belle venue, dont les branches sont 

 largement et régulièrement étalées, peut fournir une récolte de 

 7 à 8,000 oranges. En général, on compte une caisse d'oranges 

 par pied dans une plantation de dix ans, et le double lorsqu'elle 



