28 LA LUMIERE ET LA VIE 



Contrairement à ce qui devrait arriver si la phologénèse 

 était intimement liée à la respiration, la luminosité s'exagère 

 au moment où Ton fait le vide pour ne diminuer et finalement 

 disparaître qu'au bout d'un temps assez long. Cela ne peut 

 guère s'expliquer dans le cas d'une oxydation photogène que 

 par la mise en liberté d'oxygène combiné ou fixé par le bio- 

 protéon pour un autre objet et qui se trouve alors utilisable 

 pour la réaction lumineuse. 



Pour leur nutrition, les Photobaclériacées sécrètent des 

 zymases capables de modifier les éléments nutritifs qui se 

 trouvent à leur portée. Si on les cultive sur des plaques 

 enduites de bouillon ne renfermant pas de produits hydro- 

 carbonés, elles ne brillent pas, mais en laissant tomber sur 

 la surface des plaques des grains d'amidon, on ne tarde pas, 

 pour certaines espèces, à voir apparaître des points brillants, 

 parce que l'amidon a été changé en maltose. Mais pour d'autres 

 espèces l'expérience ne réussit pas de même, on ne voit appa- 

 raître aucune lumière autour des grains d'amidon et pour 

 en avoir ce sont des grains de maltose qu'il faut semer. 

 Certaines Photobactéries, d'après Beijerinck, seraient sac- 

 charifîantes et d'autres seraient dépourvues de cette pro- 

 priété. Cet expérimentateur a proposé de fonder une classi- 

 fication des Photobactériacées sur des diirérences d'activité 

 physiologique de cet ordre, mais pour une même Photobac- 

 térie, les modes d'activité sont pour le moins aussi variables 

 que la forme elle-même. 



Dans les bouillons de culture liquides, au fur et à mesure 

 que la vie se prolonge, on voit apparaître des produits 

 d'excrétion : cristaux de phosphates de chaux, de phosphates 

 ammoniaco-magnésiens, des matières provenant de la dé- 

 composition des corps azotés : tyrosine, leucine, cristaux 

 radiés analogues à ceux que l'on rencontre dans les organes 

 lumineux des Insectes, etc. 



Le milieu devient peu à peu acide. 



Quant aux produits photogènes, il ne semble pas avoir été 

 sécrétés, ni excrétés, car le bouillon lumineux après avoir tra- 

 versé les filtres en porcelaine est complètement éteint. Pour- 



