A a PEQUEÑO ESTUDIO Ó APUNTES 
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culares del alcohol: admiten que directamente se convierte en 
agua y ácido carbónico; aunque es verdad que en muchos de 
sus experimentos, reconocieron la presencia del ácido acético, 
como producto intermedio. Después, Bouchardat, asegura que 
el oxígeno por su acción de combustión sobre e alcohol, priva 
de su“nilujo vivificante á los glóbulos sanguíneos; por consi- 
guente, se asfixian y, sl es mayor la cantidad de alcohol inge- 
rido, el animal muere, como privado de aire oxigenado. Du- 
- Chek concluye que: “el alcohol pbúltado en el tubo digestivo, 
atraviesa las paredes de los vasos, en donde se transforma in- 
_mediatamente en aldhehydo, Il egando bajo esta forma á la san- 
_gre y los tejidos del organismo”. Después de la administración 
de este principio se encuentra en la sangre 'acetatos y. oxalatos, 
qué TR ser el resultado de la oxidación del aldhehydo. y 
Todas estas observaciones demuestran, con evidencia, que 
- el alcohol es para el organismo verdadero agente dinámico, que 
va á la sangre, que ejerce una acción directa y primitiva en los 
centros nerviosos, que (según las dosis) modifica, pervierte Ó 
-amiquila sus funciones: que se acumula en los centros nervio- 
sos y enel hígado, y enfin, que sale de la economía animal por A 
808 diversas vías de eliminación. CA 
Después de la ingestión de las bebidas espirituosas, el al- 
: ha permanece en la sangre, como se comprueba fácilmente en E 
_el aparato de Gray — Lussac, ba 
bién se ha demostrado pertectamante la auséncia del ácido acé- 
co. El alcohol absorbido no da lugar en la sangre á DINguno 
de los productos intermediarios de su oxidación. La permanen- 
cia del alcohol en la sangre, introducido por absorción, no modi- 
“fica la composición ni los caracteres de este líquido, permanece — 
es la sangre conserva su coloración normal durante 
y; progresos de la embriaguez. Sólo al fin de la intoxicación, ) 
endo la actividad vital ha disminuido, cuando el poder de ins- 
iración se ha paralizado y los pulmones están r letos, se hace 
incompleta la hematosis, como en la agonía. ps del aleo» 
y a cxlalado resultado constante: la: disminución: del ácido carbó- . 
e 
ln la sangre de las animales aleo holizados s se nota una cosa 
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