3: PROA PEQUEÑO ESTUDIO Ó APUNTES 
tes anestésicos, como el éter, el cloroformo, ete. poseen la pro- 
piedad de fijarse y acumularse en la sustancia nerviosa. 
E úl acúmulo y permanencia del alcohol en el sistema ner- 
vioso hace mucha luz con relación á la naturaleza real de su 
papel fisiológico y patológico. e 
: "or variadas observaciones que se han hecho se ve que el 
alcohol no posee ninguna de las propiedades que caracteriza á 
la sustancia alimenticia. Esta entregada á la acción de las 
fuerzas activas de la química viviente pierde pronto su identi- 
-_dad:: sometida á la absorción pierde su naturaleza constituyen- 
te y forma parte de la sangre. A menos de condiciones excep- 
cionales, puede asegurarse que en estado de salud, la sustancia 
- alimenticia no aparece en ninguna proporción en los diversos 
productos de excreci n. Unida al líquido sanguíneo, circula 
- con él por todo el organismo, sin ejercer efectos apreciables en 
“el funcionamiento de los diversos órganos ó aparatos: su acción 
se desliza en el silencio de la vida vegetativa á medida de las 
necesidades: después de un tiempo variable y en seguida de las 
metamorfosis desdoblantes, provocadas por el movimiento nu- 
_tritivo, se incorpora al organismo bajo la forma de combinacio- 
nes secundarias. A O 
El alcohol al contrario, se fija por todas partes, con los atri-. 
Ss fi ¡ndamentales de esta clase de agentes impropios para 42 
1ón, extraños al organismo que sufre su contacto y cuya 
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