ETUDES SUR LA TUBERISATION 



par M. N08I BERNARD (Fin). 



§ VI. — Introduction en Europe et culture de la Pomme de terre 



La Pomme de terre, comme la plupart des Orchidees horticoles, 

 n'est pas originaire de notre continent. Importee d'Amerique vers 

 la fin du XVI e siecle, eJle se repandit peu a peu, d'abord en 

 Angleterre, puis dans 1'EurOpe centrale et enfin en France, ou, 

 grace aux efforts admirables de Parmeutier, sa culture prit des la 

 fin du XVIII e siecle, rimportanee qu'elle a gardee. 



Dans ce cas, comme dans celui des Orchidees, i a maniere dont 

 1 'introduction a ete faite, les moyens par lesquels la culture a ete 

 repandue, ceux qu'on a employes pour perfectionner lespece, 

 fournissent plus d'un sujet de reflexions. Je ne ferai que quelques 

 remarques sur les faits de cet ordre qui ra'ont particulierement 



Dansle cas des Orchidees, le fail que les endophytes,. transports 

 par les bulbes et les rhizomes ne Test pas par les graines, in 'a servi 

 a comprendre comment, l'introductionde ces plantes ayant e"te 

 faite par rhizomes ou bulbes, leur propagation par graines est 

 devenue possible apres qu'elles et leurs endophytes ont ete bien 

 acclimates. 



Dans le cas de la Pomme de terre, les tubercules transportent 

 comme j'ai dit Pendophyte, les graines ne le transportent pas ; 

 1 'infection de la plante en ce cas reste encore limitee aux racines 

 etn'atteint pas les fruits ; des graines de Pomme de terre exterieu- 

 rement lavees au sublime, germent sur les milieux steriles sans 

 les contaminer. C'est une experience que j'ai souvent faite. 



Or l'introduction de la Pomme de terre a ete" faite en Europe 

 par des tubercules ; c'est a partir de tubercules qu'elle a ete culti- 

 vee tout d'abord, et il semble qu'on ait songe assez tardivement a 

 la methode des semis, a une epoque oil la plante etait largemeut 



