des principes actifs chez les vegetaux. Autrefois i 

 occupe des Cruciferes et families voisines. Viennent maintenant les 

 Papafacees. Chez le Carica Papaya on peut obtenir, en broyant les 

 tissus une essence sulfo-azotee comparable a celle des Cruciferes, 

 essence qui, ici encore, ne preexiste pas dans les tissus intacts. 



Les deux principes actifs, glucoside et ferment, sont moins bien 

 representee dans la tige que dans la ratine ; la tige est meme tres pau- 

 vre en glucoside; par contre la feuille est meme tres riche en ferment. 



La papainc. sorte de tr\ |»-iiu- \ ■ -u •'•laic na rien de commun avec les 

 principes precedents. En effet, les organes les plus pauvres en ferment 



actif sur ]»■ rnyronate de potassium soul tres a! lainment pourvus de 



latex; de plus ni le latex, ni la papa'ine ne decomposent le glucoside. 

 Le ferment qui intervient dans la production de l'essence n'existe done 

 pas dans les laticiferes ; il est situe dans certaines cellules parenchyma- 

 teuses des organes. 



Dans l'embryon on trouve aussi une petite quantite de ferment 

 accompagnee de glucoside. Mais ce dernier compose existe toujours 

 dans l'albumen qui, par contre, est prive de !'■ run ml. ( < 11. localisation 

 que Ton retrouve chez les Capparidees, est evidemment en rapport 

 avec Taction digestive que l'embryon exerce sur l'albumen pendant la 

 germination. 



Gitons en outre les recherches de Guerin sur la localisation de 

 l'anagyrine et de la cytisine, de Lutz sur U-s nriucipes actifs du Sene- 

 eon, sur les pi jsanl L'acid< cyanhydriqne dans lies 



Pomacees, de Henry sur le tanin dans les bois, etc. (Voir la Revue 



On se rappelle que selon Guignard, lamygdaline et son ferment 

 tiydrolytiquc sont localises dans des cellules differentes si bien que 

 dans les conditions normales 1'acide cyanhydrique, produit de dedou- 

 blement du glucoside, n'existe jamais a iYtut libre. 



Pourtant ce corps, que A. Gautier considdre eoiume l« noyau initial 

 de la molecule albuininoide. se rencontre a lYtat libit- dans la seve de 

 quelques especes tropieales. notamment dans le Pangium edule, une 

 Bixinee etudiee sous ce rapport par Treur (3). Ce corps se rencontre 

 dans le liber, le pericycle et dans des cellules isolees appartenanl k 

 d'autres tissus mi a d'autres regions. Dans Feeorce et la moelle ees 



