^INFLUENCE DES BLESSURES 



SUR LA 



FORMATION DES MATIERES PROTEIQUES 



NON DIGESTIBLES DANS LES PLANTES 

 par M. J. KOVCHOFF. 



Deja, plusieurs savants ont etudie la question de l'influence des 

 blessures chez les plantes sous le rapport anatomique et physiolo- 

 gique. 



M. Tangl (1) a demontre que des incisions faites avec un couteau 

 sur l'epiderme des ecailles des bulbes d' Allium Cepa produisent 

 dans les cellules intactes, situees le plus pres des incisions, un 

 mouvement du protoplasme et des noyaux vers les parois voisines 

 d'une incision, tandis que dans les conditions normales le noyau 

 occupe une position centrale par rapport a la paroi exterieure de la 

 cellule. Ceci a ete confirme par M. A. Nestler (2) qui trouva qu'un 

 phenomene pareil s'observe chez des plantes de nature diflerente, 

 comme les monocotyledons, les dicotyledons et les algues, et qu'il 

 se produit d'une maniere analogue dans les divers organes. 



II lit des blessures non seulement au moyen d'un couteau, mais 

 aussi en brulant a l'aide d'une lentille biconvexeet en piquant avec 

 une mince baguette en verre. Dans tous les cas, le protoplasme et 

 ensuite les noyaux dans les cellules intactes, voisines de 1'endroit 

 blesse, se deplacent dans quelques beures vers les parois des cellu- 

 les qui se trouvent pres de la surface blessee et apres quelque temps 

 reprennent leur position premiere, a 1'exception de la rangee de 

 cellules la plus voisine de la blessure. Dans l'opinion de M. Nestler, 

 ce phenomene que M. Tangl designe sous le noude « traumatrope» 

 ne peut-6tie explique mecaniquement, mais probablement pre- 



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