INFLUENCE DE LA CONCENTRATION DES SOLUTIONS 



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Dans mes recherches anterieures j'ai demontre" que 1'energie de 

 la respiration depend de la quantite des matieres proteiques non 

 digestibles. 



Le tableau suivant donne la quantite d'azote non digestible en % 

 de la substance seche. 



Numeros 

 des expe- 



■ 



Feuilles 



s rr 



s ::r 



a 10 V. 



a 20 y. 



Sixvlia 



6 



I 



0,37 

 0,33 



0,38 



0,10) 

 0,48 



0,36 

 0,38 



0,43 



1,72 



0,4* 





















En prenant comnie 100 la quantite d'azote non digestible sur la 

 solution de saccharose d'une concentration de 5 %» on obtiendra, 

 dans le cas de solutions d'un autre degre de concentration, les 

 chiffres suivants pour la quantite d'azote non digestible : 



Numeros 



§jE 



Feuilles 



Saccha- 



Saccha- 



Sacclia- 



Saccha- 



llf 



TE." 



rose 



. %*? 



•• ^ov 



, T ™ 6 



\\ 



3 



44,0 



54,7 





66,0 

 64,0 



172,0 



. 



Done, les solutions d'une concentration moyenne sontcellesqui 

 favorisent le plus la formation des matieres proteiques non diges 

 tibles. Que Ton diminue ou que Ton augmente le degre de conceutra 

 tion de la solution de saccharose, on retarde cette formation. Pour 

 les feuilles etiol^es, la concentration a 5°/ a ete, de toutes les solu- 

 tions prises, celle qui a donne les meilleurs resultats. Seulement 

 dans le cas de petites feuilles (Experience n° 3), une solution de 



