CONCENTRATION DES SOLUTIONS 





portion 



w 



Troisieme 



Quantity de feuilles fraiches 



7,530 



7,200 



7,878 



Concentration de saccharose. 



11,0 



77,0 



70,8 



15 0/0 



2 heures 

 79,9 





Quantite absolue de I'acide carbonique degage 

 Quantite degagee par 100 gr. de feuilles en 1 h . 





15 0/0 

 1 jour 



13,2 



87,6 



5 0/0 



20,6 



143,0 



25 0/0 



11,2 

 71,0 



Quantiteabsolue de I'acide carbonique degage. 

 Quantity degagee par 100 gr. de feuilles en I h. 



Concentration de saccharose 



15 0/0 



12,0 

 79,5 

 33,0 0/0 



5 0/0 

 2 jours 



14,8 

 102,7 

 29,2 0/0 

 35,2 



25 0/0 



2 heures 

 10,8 

 68,5 



36,1 0/0 

 18,9 





Quantite absolue de I'acide carbonique degage 

 Quantite il.'-gagee par 100 gr. de feuilles en lh. 



CO a par 10 gr. de la substance seche. 



Les experiences d^crites dans cette partie moutrent jusqu'a 

 quel point des variations subites dans le degre de concentration 

 des solutions de saccharose agissent fortement sur l'gnergie respi- 

 ratoire des feuilles etiol^es. En tranxpoi taut <■<•.< feuilles dans une 

 solution de concentration plus faible, on aunmenle rapitiemeni hnr 

 energie respiratoire. En les transportant dans une solution d'une 

 concentration plus forte, on diminue leur Snergie respiratoire. 



La courbe ci-jointe (Fig. 60) donne une representation visible 

 des variations de 1 'energie respiratoire quand ou change le degre 

 de concentration du saccharose. 



Les feuilles etiotees de Feves sont particulierement adaptees 

 aux experiences sur l'influence de concentration des solutions, 

 puisqu'elles sont a m6me de supporter non-seulement une tres 

 forte concentration, mais aussi des variations subites de concentra- 

 tion. Ainsi, par exemple, on peut les retirer d'une solution de 

 saccharose a 50 % et les transporter immediatement dans de l'eau 



