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ait§ ^lovtDecjeu (©. 35), t^eifö für ^Hoftocf am bem 

 ^ommerfd;eu T)ax^ eingeführt iDurbeu. (Srft um ba§ 3a^r 

 1815 machte ber auf letzterer §albiufe( in ^orn n)o"^nenbc 

 Oberfcrfter 5^iemanu bie 9?oftc(fer barauf aufmerffam, 

 bag fie fe(bft in i^rer großen §aibe einen reid;en 33orrat^ 

 biefer ■53eeren Befägen, njcranf benn and; bort bie ^e* 

 nn^ung berfelben i^ren 5tnfang nal;m;^- in ben bcn ber 

 ^üfte entlegeneren Drten blieben fie aber nod^ längere 

 3eit unbefannt. 3d; felbft (ernte fie ^uerft ettüa um bag 

 ^a^x 1830 3U Snbtüigötnft fennen, too^in gan^e Sagen^ 

 Icxbnngen, toenn ic^ nid^t irre, au^ bem §annöberfd^en 

 famen, unb in großen 9D2engen für bie gro6:^er3ogüc^e 

 £üd;e eingemad^t n)urben. ^nx §erftet(ung be6 magen* 

 ftärlenben „gitteren" tt)irb ber Sermnt^, jnm S[ßad;^orber' 

 branntmein «werben bie ^nirfbeeren unb 3nm SJJaitran! 

 ber 932ö^fc^ benn^t, — tetjtcreö ©etranf ujtrb ^ier aber 

 anc^ nur erft feit ^i\oa 3tDan3ig Sauren bereitet. T)a^ 

 früT^er fe^r beliebte ^irfmaffer n)irb je^t, in Solge ber 

 beffern ?^orftcontro((e, nur nod; inö ®el;eim l^on ben ^1n* 

 bern geja^ft. — ^uö ber Utaffe ber tri^^togamen benn^t 

 man nur (S^am^ignouö unb 3)?ord^eln. (Srftere toerben 

 feit nenefter ^eit auc^ fd;on ^in unb toieber auf 3)?ift* 

 beeten in ^'etlern cultioirt, unb für le^tere gab e§ fcf^on 

 früher in ber benad^barten 9}?ar! :53ranbenbnrg, unb n?a^r* 

 f($einli(^ audb bei un§, eine i\dax \t^x einfädle, aber ettoag 

 foftf^ielige Sutturmet^obe. ^a man nämlid^ bemerft 'ifattc, 

 ba§ blefcr ^il^ an ben Orten, too Kohlenmeiler geftanben 

 Ratten, befonber^ '^äufig unb ü^j^ig em^orfproffe, bemü^eten 



1- 21. 4). SS3e^r3 ber S)arß unb 3ingft. ^aimober 1819. 

 ©. 112 Sinnt. 



