(1. Cruciferen. |>y 



B. Bt. weiss oder weisslich-gelb ; mittlere B. mit tiot'-liorzt. 

 Griinde st. -umfassend, 

 t E. onentiilc (L. } Robert Bnmm, m n r g- e n 1 ä n d i s o h e r S c li . Kahl, 

 blaiigriiii ; B. läiiglicli-eif. , gaiizrandig; Schoten dick, zusammengedrückt, 

 holperig, abstehend, vielmals länger als die dicke^i St., mit einnervigen 

 Klappen. 0. 30 — 50 cm. Brassica or. L. .ö, fi. In Mitteldeutschland 

 einheimisch; bei uns hie und da verw. 



3. Gruppe: Rrasskeac Q)». 

 10. Brassica Lv Kohl. 



A. Schoten absteheml. 

 I. Alle Staubfäden aufrecht; Same glatt, 

 t B. oleräcea L., Kohl. B. kahl, untere gestielt, obere sitzend; 

 Traube schon während des Aufblühens locker; K. aufrecht, 

 geschlossen; Kronb. hellgelb, seltener weiss, gross; Schoten auf abste- 

 henden Stielen aufrecht. 0- ö, (i. Wild auf Helgoland und an der 

 Westküste Europas. Als Gemüsepflanze bei den Kulturvölkern Europas 

 seit zwei Jahrtausenden bekannt. Bei uns in vielen Varietäten und Mon- 

 strositäten gebaut. Hin und wieder verw. Die wichtigsten Abarten sind: 



a. acephala DC, Winter- oder Blattkohl. 



1. vulgaris DC. Blattkohl. 



2. quercifolia DC. Grünkohl. 



3. crispa. Braunkohl. 



b. geijiinifera DC, Eosenkohl. 



c. sabauda L.. Wirsing- oder Savoyerkohl. 



d. capitata L.. Kopfkohl. 



1. Weisskohl. 



2. Rotkohl. 



e. gongylodes L., Kohlrabi, Oberkohlrabi. 



f. botryfis L., Blumenkohl. 



II. Kürzere Staubb. abstellend; Same grubig punktiert, 

 t B. Rapa L.. Rüben-K., Rübsen. Untere B. beiderseits 

 behaart, grasgrün, leierförmig-liederspaltig, gestielt, obere blau grün, 

 bereift, eif., mit tiefherzf. Grunde st. -um fassend , gezälmt, 

 oberste ganzrandig; Traube beim Aufblühen flach, die aufge- 

 blühten Bt. höher als die Knospen; K. zuletzt wagerecht 

 abstehend; Kronb. ziemlich gross, goldgelb; Schoten fast aufrecht; reife 

 Samen l)raun. und Q. 75—100 cm. 4, 5. 7, 8. Im Grossen 

 gebaut; zuw. verw. Die wilde Pflanze ist B. campestris P. 



a. änmia Koch. Somraerrübsen, Sommersaat. 0. Oelfrucht. 



b. oleifera DC, Winterrübsen, Wintersaat. 0. Oelfrucht. 



c. rapifera Metzger, weisse Rübe, Teltower Rübchen. 0. Gemüse. 



t B. Napus L., Kohlraps, Raps, Reps. B. blaugrün (meer- 

 grün), bereift, untere oberseits kahl, leierf. -fiederspaltig, gestielt, 

 obere länglich, mit verbreitertem, herzf. Grunde halbst.- 

 umfassend; Traube verlängert, die Knospen höher als die 



1) Lat. Brassica, Kohl (B. oleräcea). 



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