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Die eigentlichen B. der Pfl. sind schuppenf., oberwärts sehr klein und 

 trockenhäutig, nebenblattartig. Die oft für B. gehaltenen borstenartigeu, 

 letzten büscheligen Verzweigungen des St. sind als unfruchtbare Bt. -stiele 

 anzusehen. 



Die jungen, fleischigen und schuppigen Sprosse bilden ein beliebtes 

 Gemüse. 



10. Allium») L., Lauch. VI, 1. 



In manchen Bt. -ständen beobachtet man regelmässig kleine Brutzwie- 

 beln. Alle Arten riechen mehr oder minder nach Schwefelallyl. 



A. Biälter rinuentorraig oder flach, nie röhrig. 



I. Die sechs Staubfäden ungezähnt. 



a. Blätter elliptisch-lanzettlich. 



1. A. tirsimim L. , Bären-L. B. 2, elliptisch-lanzett- 

 lich, plötzlich in einen ebensolangeu Stiel verschmä- 

 lert: Bt. -scheide einb.. zwei- bis dreispaltig, bleibend; Dolde 

 locker, kapseltragend; P. schneeweiss, mit schmal-lanzettlichen B.. 

 stark riechend. .9| . 15—30 cm. 5. Schattige Wälder. Nicht häufig. 

 Lb., K., S., A.; Hh.; E., Hs. 



b. Blätter lineal. 

 1. Wagerechter Wurzelstock die Zwiebeln tragend. 



2. A. fallax Schuhes, trügerisches L. Schaft oberwärts 

 scharfkantig; B. flach, unterseits fünfnervig, ungekielt; Bt.- 

 scheide zwei- bis dreispaltig; Dolde fast büschelig, kapseltragend; 

 Staubfäden länger als die rosenrote, selten weisse Bt. 21.. 

 20 — 40 cm. 6 — 8. Wiesen, Hügel. Selten; in Schleswig die Nordgrenze 

 erreichend. Lb., F. ; Hs. 



2i. Wurzelstock zwiebelig (jede Pflanze mit besonderer Zwiebel). 



3. A. olerdceiwi L., Gemüse- L. St. bis zur Mitte beblättert ; 

 B. schraal-linealisch , deutlich rinnig, gegen die Spitze ver- 

 flacht; Bt. -scheide zweib., die zwiebeltragende, lockere Dolde 

 weit überragend; Staubfäden etwa so lang wie die blass- 

 roten, meist grün überlaufeneu stumpfen Perigonb. 2|_. 

 30 — 60 cm 6, 7. Wegränder, Gebüsche, Hecken. Verbreitet. 



4. A, carinätuvi L., gekielter L. B. unterseits mit drei bis 

 fünf hervortretenden Rippen; Dolde zwiebel- oder kapseltragend; 

 Staubfäden zuletzt doppelt so lang wie die länglich- 

 verkehrt-eif. Perigonb.; sonst wie vor. %. 30 — 60 cm. 6, 7. 

 Hügel, Wiesen. Selten; in Schleswig die Nordgrenze erreichend. Lbg., A. 



II. Drei der Staubfäden breit, oberwärts ein- oder zweizähnig. 

 a. Dolde zwiebeltragend. 



A. sativum L., Knoblauch. St. bis zur Mitte beblättert, vor der 

 Bt. ringf. zusammengebogen; B. flach, breit-linealisch, gekielt; 

 Bt.-scheide sehr lang geschnäbelt, in einem Stück abfallend ; Bt. schmutzig- 

 weiss. 2| • 30 — 100 cm. 7, 8. Im Orient (.^) einheimisch; bei luis in 

 Gärten kultiviert. 



5. A.. Scorodbprasinn'^) L. , Schlangen-L. St. bis zur Mitte 

 beblättert; B. breit-linealisch, flach, am Rande rauh: 

 Staub b. kürzer als die dunkelpurpurnen, aussen rauh gekielten 



^) Lat. allium oder alium =^ Knoblauch. 



■-) Griech. skördon = skörodon, Knoblauch; präson porrum. 



