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Voici de quelle manière je fus mis sur leur trace. 



Les botanistes savent bien que les chapeaux et les li- 

 ges de quelques champignons se colorent rapidement en 

 bleu-verdàlre, dès que ces organes sont brisés et exposés 

 à l'air. Quelques Bolets et surtout Boletus luridus présen- 

 tent ce caractère d'une manière remarquable. 



il est évident que cette coloration résulte de l'oxida- 

 tion d'une certaine matière organique renfermée dans 

 ces champignons. D'un autre côté, de précédentes re- 

 cherches m'avaient appris que certaines substances orga- 

 niques forment, avec l'oxigène actif, une certaine com- 

 binaison d'où cet ozone peut de nouveau facilement être 

 transmis sur d'autres matières oxidables. En m'appuyaot 

 sur ces faits, je pensai que la coloration spontanée de cer- 

 tains champignons était le résultat d'actions du même 

 genre que celles qui produisent la coloration du gayac 

 mis en contact avec des agents oxidants. 



Mes expériences sur le Boletus luridus ont vérifié mes 

 inductions ; elles ont mis en évidence que dans ce cham- 

 pignon il existe une matière résineuse, extractible par 

 l'alcool et qui se comporte à l'égard des deux espèces 

 doxygène (0 et Ô) comme la résine de gayac. En effet, 

 la teinture résineuse extraite du champignon, bleuit et 

 se décolore par les mêmes agents que la teinture de gayac. 

 Celte résine du champignon quand elle est bleuie , est 

 donc, comme la résine de gayac bleuie, une matière or- 

 ganique contenant de l'ozone. Je renvoie ceux de mes 

 lecteurs qui s'intéresseraient aux propriétés générales de 

 cette matière remarquable contenue dans le Boletus luri- 

 duSy à la communication que j'ai faite sur ce sujet à l'A- 

 cadémie de Munich. Je n'ai ici à faire que cette seule 



