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T La piaille cultivée par M. Fabre comme étant issue 

 de XjEgil. ovata, que M. Jordan nomma AiJgiL speltao- 

 f or mis, 



4" Le Tritkum mili/are. 



A part \ jEçiilops triticoides de Requien, qui est une 

 déformation toujours stérile soit de X jEgil. ovata , soit 

 de XyEgil. triaristata , et qui par conséquent est loin 

 d'être une espèce , mais plutôt une monstruosité , les 

 plantes que je viens d'énumérer sont des espèces parfai- 

 tement caractérisées. M. Jordan explique comment ces 

 plantes ont pu être confondues, même par des observa- 

 teurs éclairés, par la circonstance que l'étude et la classi- 

 tication des céréales est encore à faire; ce qu'on possède 

 là-dessus est loin de satisfaire l'observateur conscien- 

 cieux et exact; le nombre des espèces est trop limité, et 

 les caractères qui les distinguent sont vagues, mal choi- 

 sis et propres à favoriser la confusion. 



M.Jordan passe à l'analyse comparée de r^'////6i/).9 

 ovata, de XjEgiL speltae/onms et du Triticum mdgare, 

 établit les différences qui les éloignent , et conclut que 

 la plante cultivée et répandue par M. Fabre est une es- 

 pèce nouvelle , X ^Egil. speltaeformis , croissant aux en- 

 vii'ons d'Agde, probablement originaire d'Orient, et ap- 

 portée avec d'autres graines, comme cela a déjà eu lieu 

 pour un certain nombre de plantes. 



Les conclusions de M. Jordan sont: Que l'on doit 

 considérer comme faux le fait signalé par M. Fabre, con- 

 sistant à présenter XyEgil. speltaeformis comme un pro- 

 duit de X jEgil. ovata, et cela par les raisons suivantes: 

 i " Il est invraisemblable au suprême degré , étant con- 

 traire à tous les faits d'expérience constatés jusqu'ici et 

 en contradiction avec les axiomes théoriques de la rai- 



