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HISTOIRE NATURELLE DE LA FRANCE 



meml)rane intome de l'estomac est boursouflée ; elle 

 s'insinue entre les valves et se place en contact avec les 

 viscères du Donax^ qui sont rapidement digérés. Presque 

 ioujours répiderme do l'extrémité postérieure de la co- 

 (juille est enlevé. Le procédé employé par les Astéries 



bipii 



Fig. 18. — Ypsilothuria. 



pour ouvrir les Mollusques nous semble identique avec 

 celui que les Poulpes mettent en œuvre pour arriver au 

 même but. » 



Ctiez los Holothurides la bouche est placée à l'une 

 des extrémités du cylindre et entourée d'une couronne 

 de tentacules lobés, pinnés ou ramilles, le plus souvent 

 rétractiles. Dans l'intérieur de la bouche on remarque 

 un anneau osseux, composé de dix à douze pièces cal- 

 caires, qui remplit les mêmes fonctions que l'appareil 

 buccal de l'Oursin; l'anus est terminal chez certaines es- 

 pèces exotiques comme les Psoins (flg. 15 et 16), qui se 



