LE CHIEN ET SES PRINCIPALES RACES 57 
tant les postes l’un après l’autre, pour s'assurer que tout 
était en règle et en ordre. S'agissait-il d'arrêter un cri- 
minel, 2ee/er était 1à prêt à prêter patte forte sinon main 
forte. S'agissait-il de découvrir à la trace un voleur ou 
un assassin, Peeler était encore là, actif et fureteur, allant 
de rue en rue, de maison en maison, jusqu’à l'appartement 
où le fugitif était caché. À tout étranger admirant ce 
chien et demandant qui était son maître, on répondait : 
“Comment ! vous ne le connaissez pas! Mais c’est Peeler, 
le chien de la police, qui n’a pas son pareil au monde ; — 
bien aussi célèbre que le chien de Montargis ou le chien 
de Saint-Bernard.” 
(ce) L'Æpagneul d'eau.—Ressemble au chien d’eau, mais 
n’est pas le chien d’eau ; au Terre-Neuve, mais n’est pas le 
Terre-Neuve. On l’élève en Angleterre. Il est de moyenne 
taille ; sa forme est élégante ; ses poils, très longs et frisés, 
sont disposés par petites boucles très serrées, excepté sur 
le museau où ils sont ras; les oreilles sont très frangées ; 
le sommet de la tête est proéminent et garni d’une touffe 
de crins. Il est brun, quelquefois noir. 
De toute la race canine, l’Epagneul d’eau est le chien le 
plus docile et le plus affectionné, le meilleur compagnon 
que l’homme puisse se donner. Ilest dit de lui qu’on 
peut le dresser à tout, sauf à parler; et d'aucuns diraient : 
même à parler ! 
11 mérite son nom parfaitement. Il excelle à nager et à 
plonger; il va à l’eau avec passion et par tous les temps. 
Son poil, toujours gras et huileux, lui permet d’y faire un 
long séjour. Il est le chien favori de tous les chasseurs de 
gibier aquatique. Nul autre ne le surpasse pour la chasse 
au cauard, sa bouche douce les ménageant au point, non 
seulement de ne pas leur ôter la vie, mais encore de ne pas 
les blesser n1 les déchirer. 
(d) Ze grand Epagneul chasseur.—W\ y en a plusieurs 
