60 LE NATURALISTE CANADIEN 
rare, est le plus gentil et le plus gracieux de tous ses con- 
génères. Son nom indique sa patrie. Buffon en a fait un 
type idéal. Strabon en fait mention; on le trouve même 
représenté sur quelques monuments romains. Son poil est 
très long, très soyeux, très fin, d’un blanc pur ou jaunâtre, 
d’un éclat lustré presque semblable, par ses reflets, à du 
verre filé. Safourrure est si longue, relativement à sa taille, 
que quand il fait un mouvement rapide, tout son corps pa- 
raît perdu dans la masse ondoyante de son poil brillant. 
Sa queue, qui se relève furtivement sur le dos, ajoute en- 
core par le luxe de ses tresses ondulées à la richesse de sa 
fourrure. Ilest vif, de belle humeur, et se fait aimer de 
tous ceux qui l’approchent. Tandis que ses congénères 
ont l'inconvénient de ronfler en dormant et d’avoir une 
haleine plus ou moins désagréable, le Bichon est exempt 
de ces défauts. (C'est donc un compagnon plus aimable 
que le X?7rn9-Charles et le Bleïnheim. Quoiqu'il soit rare, 
on peut encore s'en procurer des individus, si on veut hien 
y mettre le prix. 
Le Caniche où Barbet, le Poodle des Anglais.—De tous 
les chiens à poil soyeux, celui-ci est peut-être le plus con- 
nu et le plus remarquable par son intelligence. Il a le 
corps gros et court, la taille basse, la tête ronde, le poil long, 
abondant, laineux, frisé en tire-bouchon, les oreilles larges 
et longues. Un beau Caniche est tout blanc ou tout noir, 
ou bien noir avec une tache blanchâtre au front ou sur la 
poitrine. Par ses formes il ressemble assez à l'Epagneul 
d’eau; mais ce qui l’en distingue aisément, c’est que la 
laine, chez lui, remplace le poil. Il est très sujet à la ver- 
mine. On doit, pour cette raison, le peigner souvent, même 
le tondre, 
Il se délecte dans l’eau; il nage admirablement. Son 
nom lui vient de chien cane ou chien de canard, parce 
qu'ayant la bouche tendre et ne déchirant pas le gibier, il 
