82 LE NATURALISTE CANADIEN 
mé que le monstrueux Bouledogue anglais, par le bon gros 
public au moins, si ce n’est par les amateurs au goût raff- 
né, peut-être dépravé. | 
Il s'en distingue nettement par sa face plate, par ses 
oreilles très fermes, dressées en forme d'oreilles de Chauves- 
souris, et par ses crocs qui ne paraissent point lorsque sa 
bouche est fermée; et donc sa bouche présente un aspect 
normal, nullement déformé et monstrueux. Il doit peser de 
22 à 28 livres, Sa couleur est brun foncé ou brun pale. Sa 
queue est droite ou en tire-bouchon. 
Le Chien de Saint-Bernard 
Ce fameux chien des Alpes n’a pas toujours conservé son 
type originaire. Devenant rare à certaines époques, il fut 
croisé avec le Terre-neuve, ou le chien des Pyrénées, ou 
autres races semblables. Les chiens actuels de l'hospice des 
Alpes diffèrent beaucoup du type idéal exhibé dans les 
bench shows de l'Amérique et de l'Europe. Le Terre-neuve 
est celui qui en approche le plus. Pourtant le Terre-neuve 
est un Epagneul. 
Le panfait Saint-Bernard est un très gros et très fort 
chien, à dos droit, à couleurs jaunes et blanches, le blanc se 
faisant surtout remarquer sur le museau, le cou, la poi- 
trine et les pattes. Une variété est à long poil, une autre à 
poil court. Une troisième variété métisse qu'on trouve en 
Canada, ici-même dans les environs de Québec, est entière- 
ment jaune et à poil ras. C’est le chien qu'on voit si souvent 
attelé à de petites voitures dans les chemins et les paroisses 
- du voisinage. 
Tous les Saint-Bernard ont le crane bombé et massif, 
l'œil profond, les babines pendantes. Ce chien a une voix 
d’une gravité, d’une force et d’un volume extraordinaire. Nul 
