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salivaire nommêe parotide chez les mammifêres. Elles sonts absolu- 
ment semblables pour la structure a quelque glande salivaire. 
Elles consistent en differents lobes. couverts par une enveloppe 
fibreuse elastique assez resistente, ou vient s'emboiter un des faiceaux 
du muscle masseter. Le liquide secreté, le venin, vient s'accumuler 
dans les espaces intralobulaires et dans le canal excrecteur qui se prolonge 
a cause de Venveloppe fibreuse élastique pour se réunir dans V'échancru- 
re de la base des dents de venin des solenoglyphes, ou dans la mu- 
queuse buccale a proximité des dents inoculatrices dans les protero- 
glyphes et .opisthoglyphes ou encore sur un point quelconque dans 
les aglyphes. 
La forme et la taille est un peu variable selon ['espêce. Chez 
les serpents venimeux les glandes sont plus developpées et ont la 
forme d'une amande. 
La fonction secrétoire des glandes de venin s'exerce três len- 
tement, ce qui d'ailleurs ne constitue pas une exception, mais plutót 
s'harmonise avec la biologie de cet ordre d'animaux, chez lesquels 
toutes les fonctions s'accomplissent lentement. 
LANGUE 
. 
C'est une organe injustement qualifié par les gens du peuple 
qui croient encore qu'elle peut fonctionner comme agent offensit et 
inoculateur de venin. Rien n'est moins exact; la langue du serpent 
n'est qu'un organe tactile. C'est pour reconnaitre le terrain oú il glisse 
lentement ou pour reconnaitre le péril qui le menace oú la proie 
qu'il guette que le serpent darde constamment sa langue bifide. 
Elle se trouve placée dans un replis qui s'ouvre devant la glotte 
três prês du rebord de la lêvre inférieure. Elle est extraordinairement 
flexible et extensible de sorte qu'elle peut être lancée dans toutes les 
directions a quelque distance de la tête. 
ODORAT 
Nous n'avons pas d'observations propres a ce sujet. 
Le professeur Schlegel dit que les serpents n'ont pas I'odorat 
tin, car [extention de la membrane muqueuse des narines est peu 
considerable.' 
Les narines selon le genre, varient de forme, de position et de 
taille. Les espêces aquatiques ont des narines petits, retroussées et 
valvulées, de façon qu'elles peuvent se refermer. 
Les espêces terrestres ont des narines larges lateralement 
placées. 
