PATHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE DU VENIN d'aBEILLE 389 



même de la solution de soude au i/io. L'alcool fort détermine dans une 

 solution de venin un précipité qui entraîne le principe actif sans l'atté- 

 nuer. C'est cette propriété qui a permis à Langer de réunir assez de maté- 

 riaux pour faire l'étude chimique du venin. 



L'eau bromée à o,i % mélangée par parties égales avec une solution 

 de venin d'abeille à i %, solution neutralisée par du bicarbonate de 

 soude, projetée sur le globe de l'œil d'un lapin produit une légère 

 hyperhémie de la conjonctive, mais aucun des effets inflammatoires du 

 venin. Sous l'influence du brome, le venin perd également ses propriétés 

 hémolysantes. Il en est de même avec l'eau de chlore fraîchement prépa- 

 rée. Ces deux substances agissent comme oxydants pour détruire les subs- 

 tances actives du venin. Cependant il faut remarquer que d'autres oxy- 

 dants comme l'iode et l'eau oxygénée ne produisent pas le même effet. 



Les permanganates agissent d'une manière très énergique : 6 centigr. 

 de permanganate de potasse peuvent détruire i centigr. de venin. 



Le persulfate de potasse et l'acide iodhydrique en solution aqueuse de 

 I à 5 %, l'acide nitrique concentré, ajoutés à la dose de quelques gouttes 

 abolissent la toxicité du venin. 



Les ferments digestifs ont sur le venin une action destructive aussi 

 intense que les réactifs minéraux : après avoir constaté que le venin 

 d'abeille ne détermine aucune action sur les muqueuses stomacale et 

 intestinale du chien et du lapin, Langer a essayé l'action des divers fer- 

 ments sur le venin : o gr. i de pepsine sèche ajoutée à i centigr. de venin 

 en solution chlorhydrique à 2 %, détruit complètement l'activité du venin 

 et lui enlève ses réactions alcaloïdiques. Ce résultat est bien dû à la 

 pepsine, car la solution acidulée de pepsine ne produit plus le même effet 

 quand elle a été préalablement bouillie. 



Réciproquement, le venin modifie la pepsine et en empêche l'action 

 digestive sur l'albumine coagulée. 



La pancréatine en solution alcaline produit sur le venin les mêmes 

 effets que la pepsine. 



Avec la papaïne, quelle que soit la réaction du milieu, on peut en 

 quelques minutes détruire le venin. Le Lab-ferment et la diastase ont 

 les mêmes propriétés. 



La virulence du venin varie encore suivant les conditions biologi- 

 ques et saisonnières dont quelques-unes seulement ont été déterminées : 

 C. PmsALix a observé que chez les abeilles maintenues en captivité à l'abri 

 de la lumière, et nourries avec du sirop de sucre, le venin s'atténue peu 

 à peu ; c'est ainsi qu'après quelques jours de réclusion, il faut les piqûres 

 de A ou 5 abeilles pour tuer une grenouille, alors que celle d'une seule 

 abeille suffit quand l'insecte vient d'être capturé. 



Composition 



Le venin des Hyménoptères a été peu étudié au point de \ue chimi- 

 que : Dcenhoff's (cité par Kraepelin), a émis l'opinion que la sécrétion 



