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Analyse physiologique. — Le moineau est l'un des meilleurs réactifs 

 physiologiques pour l'étude du venin d'Abeille : lorsqu'il est piqué dans 

 le muscle pectoral par deux ou trois abeilles, on voit en moins de 5 minu- 

 tes survenir les symptômes d'intoxication : c'est d'abord un affaiblisse- 

 ment général et progressif des muscles moteurs ; le moineau s'affaisse sur 

 les tarses ; il ne vole qu'avec peine et retombe épuisé ; la parésie augmen- 

 tant, il ne vole plus qu'en rasant le sol ; puis il oscille sur les pattes ; ses 

 mouvements deviennent incoordonnés ; il est pris d'un tremblement 

 croissant ; c'est une sorte de chorée dans laquelle les muscles des ailes, 

 de la tête, des yeux sont constamment agités de petites secousses cloni- 

 ques. La respiration devient difficile et l'oiseau est obligé d'ouvrir le bec 

 pour respirer. La conscience est entière, car il se défend du bec et des 

 griffes quand on s'apprête à le saisir ; mais vers la fin, l'agitation est 

 fréquemment interrompue par des périodes de somnolence ; la paralysie 

 s'accentue, et la mort survient au bout de 2 à 3 heures par arrêt de la 

 respiration, le cœur continuant à battre encore pendant quelques minutes. 

 A l'autopsie le sang du cœur est noir et coagule rapidement ; le muscle 

 pectoral inoculé est jaunâtre. 



La macération dans l'eau distillée de l'appareil venimeux tout entier 

 ou des glandes de l'abeille produit les mêmes effets que la piqûre directe 

 de l'insecte : impotence fonctionnelle du membre inoculé, phénomènes 

 convulsifs ; tardivement, stupeur et troubles respiratoires qui causent la 

 mort. 



Ces trois phases de l'envenimation sont, d'après C. Phisalix, pro- 

 duites par des poisons distincts, et il le démontre d'une manière indirecte, 

 en modifiant le venin de telle manière que les accidents dûs à l'un 

 de ces poisons soient supprimés, alors que les autres symptômes persis- 

 tent : 



1° Action de la chaleur. — Il suffit de chauffer à 100° pendant 

 i5 minutes une solution de venin pour qu'elle ne produise plus d'action 

 locale nécrosante ; quant aux synij^tômes généraux, ils se manifestent de 

 la même manière, mais ils sont atténués et n'entraînent pas la mort. Si 

 le chauffage à 100° a duré 3o minutes, le venin perd ses propriétés convul- 

 sivantes tout en gardant son pouvoir stupéfiant. Enfin, maintenu en 

 pipette close pendant 1 5 m. à la température de i5o°, le venin devient 

 complètement inaclif. On peut arriver au même résultat par des chauf- 

 fages répétés à la température de 60° ; ainsi deux chauffages à 60" pendant 

 20 minutes atténuent mieux le venin qu'un chauffage unique à 100" 

 pendant i5 minutes ; ils retardent la mort de 76 jours, alors que ce 

 dernier ne la retarde que de 3 jours au plus. 



2° Action du vieillissement. — Par le vieillissement au contact de 

 l'air, la solution chloroformée de venin perd ses propriétés convulsivantes ; 

 mais elle détermine encore une légère action locale, de la somnolence et 

 des troubles respiratoires. 



