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orientés vers la recherche des propriétés digestives de leur sécrétion. 



L. Frédéricq, Krukenberg (1878), n'obtiennent que des résultais 

 négatifs avec les extraits aqueux des glandes postérieures de Poulpe et de 

 Seiche ; Jousset de Bellesme ([879), en opérant sur le Poulpe, constate 

 que la sécrétion des glandes postérieures qui se déverse dans le jabot dis- 

 socie les fibres des fragments musculaires des aliments qu'il contient, de 

 même que les muscles in vitro, et en conclut à l'action digestive de la 

 sécrétion sur le tissu conjonctif, qui préparerait l'attaque des fibres elles- 

 mêmes par le suc hépatique. D'après Bourquelot (1882), les extraits de 

 ces glandes ne contiennent ni amylase, ni pepsine, ni trypsine ; ils coa- 

 gulent le lait en raison de leur acidité. Mais d'après Victor Henri (igoS), 

 ceux du Poulpe contiendraient toutefois une très faible quantité d'amy 

 lase. 



Comme on savait, d'autre part, dans les stations zoologiques mari- 

 times, oij les viviers contiennent côte à côte divers animaux marins, que 

 les Céphalopodes paralysent les Crustacés avant de les dévorer, on a été 

 amené à rechercher les propriétés toxiques de ces glandes. Krause, en 

 1895, a opéré à Naples avec des Poulpes (Octopus macropus) nouvellement 

 capturés. Les glandes postérieures seules ont été utilisées. Les extraits du 

 parenchyme glandulaire n'ont fourni à l'auteur aucun résultat probant ; 

 mais il a obtenu un suc glandulaire actif en excitant électriquement les 

 glandes dont la sécrétion était recueillie au moyen d'une fine canule intro- 

 duite dans le canal excréteur. 



La sécrétion ainsi obtenue est acide, un peu trouble, et renferme des 

 sphérules de nature albuminoïde. Par la chaleur, il se forme un coagulum 

 qui, desséché, représente 21 à 22 % du poids du liquide chauffé. 



Comme Bourquelot, Krause n'observe pas d'action saccharifiante 

 sur l'amidon ; mais la fibrine, en solution acide ou légèrement alcaline, 

 est digérée en 4 à 5 heures. Cette action est empêchée par l'acide chlor- 

 hydrique à 0,1 % ou par le chauffage à 80-100° pendant io-i5 minutes. 



Les Crustacés sont tués par simple morsure ou par quelques gouttes 

 de la sécrétion inoculées dans l'abdomen ou déposées sur les branchies. 

 La Grenouille, qui en reçoit i à 2 cmc dans le sac dorsal, meurt en 5 à 

 10 minutes, après avoir présenté des symptômes tétaniques rapidement 

 suivis de paralysie. Le Lapin est sensible à l'injection intraveineuse, mais 

 les résultats obtenus avec lui sont inconstants. 



Krause, d'après ces faits, admet que la sécrétion des glandes posté- 

 rieures doit être considérée comme un venin, et qu'elle agit sur le système 

 nerveux central. 



La question a été reprise en 1905 par Livon et Brtot avec les glandes 

 de Poulpe, d'Elédone, de Calmar et de Seiche sur divers Crustacés : 

 Crabe, Ecrevisse, Langouste ; les expériences des auteurs avec les extraits 

 aqueux confirment la venimosité des glandes postérieures, et la non-veni- 

 mosité des glandes antérieures. 



Bagliqni, en 1909, limite ses recherches au Poulpe ordinaire en 



