MOLLUSQUES VÉNÉNEUX 483 



Mytilo-congestine. — En 1907, M. Ch. Riciiet a retiré du corps des 

 Moules (Mytilus edulis) une substance toxique analogue à la Congestine 

 qu'il avait précédemment extraite des Actinies et qu'il appelle Mytilo- 

 congestine. 



L'auteur la prépare en broyant avec du sable et de l'eau les Moules 

 congelées, filtrant, puis précipitant le filtrat par trois l'ois son volume 

 d'alcool. Le précipité est purifié par redissolutions et précipitations suc- 

 cessives. 



C'est une poudre blanche, qui brunit peu à peu à l'air et se redissout 

 presque en totalité dans l'eau. 26 kg. de Moules fournissent environ 5 gr. 

 de ce produit. 



Les effets de cette Mytilo-congestine, injecté dans le système veineux 

 des chiens, sont tout à fait analogues à ceux de l'Actino-congestine ; 

 diarrhée, selles sanguinolentes, ténesme rectal, vomissements, prostra- 

 tion, abaissement de la pression artérielle, et à l'autopsie congestion hé- 

 morrhagique intense de toute la muqueuse digestive, y compris l'esto- 

 mac et le rectum. Les effets anaphylactiques auxquels elle donne lieu sont 

 très intenses : une dose sept fois plus faible que la dose mortelle 

 pour l'animal normal peut tuer rapidement le chien anaphylactisé. 



Comme dans la plupart des intoxications, il faut tenir compte égale- 

 ment de la susceptibilité particulière de certains organismes qui détruisent 

 mal les toxines ou ne les éliminent que lentement ; on sait qu'il est des 

 personnes qui sont obligées de s'abstenir de l'usage des coquillages, sous 

 peine de présenter des symptômes» d'empoisonnement. 



Traitement 



Le traitement des intoxications par les Mollusques est purement 

 symptomatique ; il se borne à débarrasser le tube digestif de son contenu, 

 à stimuler les autres émonctoires et à administrer les toniques cardiaques 

 et musculaires, tels que la café'ine et le cas échéant de petites doses de 

 strychnine. 



Le traitement prophylactique consisterait à additionner d'une petite 

 quantité de carbonate de soude, l'eau de cuisson des Moules. 



Liste des figures 



Pages 



— Eledone, bulle buccal avec les glandes venimeuses '466 



— Sepia officinalis, coupe de la glande venimeuse postérieure. 468 



— Eledone, acinus de la glande venimeuse postérieure 469 



— Buccin undatiim, glande impaire ^^70 



— Murex, tube digestif vu de dos, et glandes 471 



— Conus textilis, partie antérieure du tube digestif avec ses 



glandes 472 



