PATHOLOGIE DE LA CIGUATERA 597 



plomb. Il est récupéré et purifié par des précipitations et redissolutions 

 à l'alcool et à l'alcool-éther. Ce produit contient encore deux impuretés, 

 moins solubles dans l'eau que le produit principal, et que l'on sépare 

 par cristallisation fractionnée ; l'un, la tétronine est une base azotée, l'au- 

 tre est un pentose. Quant à la tétrodotoxine, c'est un poison unique qui 

 tue le lapin à la dose de 4 milligr. par kilogramme. 



Ce n'est pas un acide comme l'auteur le déduisait de son premier 

 travail ; ce n'est pas non plus une protamine ; il contient moins de 3o % 

 d'azote. Sa réaction est neutre ; mais il est précipité de ses solutions 

 par les hydrates des métaux lourds. Il n'a de plus ni les réactions 

 d'une protéine, ni celles d'un alcaloïde. 



L'incertitude règne donc encore sur la nature du poison des glandes 

 sexuelles des Tétrodons ; on n'en connaît que la grande toxicité. 



Immunité naturelle. — Dans leur second mémoire sur le poison des 

 Tétrodons, Takahashi et Inoko recherchent si le poisson lui-même à l'im- 

 munité naturelle contre son poison. Ils expérimentent avec les espèces 

 T. vermicularis et T. pardalis, dont le poison est très actif. Ils constatent 

 que ces espèces supportent une dose 6 fois plus grande que celle qui suffit 

 à tuer un chien de même poids, par conséquent qu'elles possèdent à un 

 certain degré l'immunité qui est la règle chez les espèces venimeuses ; 

 mais ils n'indiquent pas la limite supérieure de cette immunité. 



Les espèces non vénéneuses, telles que T. stictonotiis se comportent 

 de même, et manifestent ainsi une résistance cellulaire incontestable. Le 

 sexe n'a pas d'influence. 



Au contraire, les mêmes essais pratiqués sur des poissons de genres 

 divers, Carax, Cyprinus, Anguilla, Cobitis... montrent que ces poissons 

 sont rapidement tués avec des symptômes asphyxiques. Ces expériences 

 faites à dessein avec les glandes génitales en voie d'atrophie, mais encore 

 très toxiques, donnèrent les mêmes résultats quand elles furent répétées 

 pendant la période du frai. 



Genres Anguilla, Murœna, Conger 



Peu de cas de ciguatera sont dûs aux Apodes ; la plupart des accidents 

 rapportés relèvent surtout de l'ichthyosisme. Nous avons vu également 

 que par les propriétés toxiques de leur sérum, ces poissons forment un 

 groupe intermédiaire entre les poissons venimeux et les poissons véné- 

 neux. 



Anguilla vulgaris. — Bien que la chair de l'Anguille soit générale- 

 ment saine, elle est cependant assez indigeste en raison de sa forte teneur 

 en corps gras. 



Defay a rapporté un cas multiple d'empoisonnement à Saint-Privé, 

 près d'Orléans, par des Anguilles provenant des fossés d'un vieux château. 

 Des chiens et des chats auraient péri de l'ingestion de ces poissons. 



