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" Saxons," dit-il, "avaientdcpuislongtemps envahi et saccage la Grande-Bretagne. 

 " Pour echapper h, leur joug sanglant, une arraije de religieux bretons, servant de 

 "guide Ji une popiilatinn entiire d'hommes et de femmes, de libres et d'esclaves, se 

 " jetant dans des barques, non de bois, mais de peaux cousues ensemble, chantant, 

 " ou plutot hurlant, sous leurs voiles ddploj'ees, les lamentations du Psalmiste, (5tait 

 " venue chercher un asile dans I'Armorique et s'y refaire une patrie. Cette emigra- 

 " tion dura plus d'un sifecle et versa toute une population nouvelle, mais de race 

 " ^galement celtique, dans la partie de la Gaule . . . . ofi le vieux culte celtique 

 " avait conserv($ le plus de vie." {Les Moines d' Occident, liv. vi., tome ii., p. 274.) 

 M. de Montalembert traduit ainsiun passage de "la Vie de saint Brieux" parle 

 chanoine de la Davison (1627). "Quand saint Brieux et ses quatre-vingts religieux 

 "arrivent de la Grande-Bretagne, debarquent en Armorique, et reconnaissent le 

 "site, oti s'est 6lev6e depuis la ville qui porte son nom, ils procfedent tout comme les 

 "soldats de Cesar dans les forets sacrt^es des Druides. Ils parcourent d'abord, dit 

 "la Chronique, avec curiosity, les imnienses futaies ; ils fouillent de tous les cotf^s ces 

 "ombrages s^culaires. lis arrivent enfin dans une vallee qui se bifurque, dont lea 

 "flancs sont partout reconverts de frais ombrages, dont le fond est creuse par une 

 "source d'eau transparente. Tous se mettent h, I'ouvrage; ils abattent les grands 

 "arbres; ils rasent les taillis; ils coupent les halliers et les broussailles ; bientdt ils 

 "ont cr66 une plains ouverte oh il n'y avait qu'un impenetrable fourr^. Cela fait, 

 "ils ont recours a la beche et k la houe ; ils defoncent ; ils sarclent ; ils I'ameu- 

 "blissent avec un soin minutieux, et le mettent ainsi en dtat de produire d'abon- 

 "dantes r^coltes. Souvent ils remplagaient les arbres forestiers par des arbres a 

 "fruits, comme ce Teilo, moine breton, qui planta de ses propres mains, avec 

 "I'aide de saint Samson, un immense verger, ou, comme dit la l^gende, une vraie 

 "foret d'arbres fruitiers ayant trois milles de long, dans les environs de Dol. C'est 

 "h, lui qu 'on fait remonter I'introduction du pommier en Armorique oil le cidre est 

 "resti5 la boisson nationals." (Les Moines d'Occident, tome ii., liv. iv., p. 394.) 



Selon le chanoine de la Devison (1627), ce verger existait encore dans la xii"" 

 sifecle sous le nom de "Arboretum Teliavi et Samsonis." Peut-etre par "Cai" 

 dans le Liber Llandavensis veut-on dire Saint-Quay petit village (plutot que ville), 

 pres de Pontrieux, Cutes-du-Nord, et oil les vergers abondent. 



A deux kilometres de Saint-Quay, il existe encore, me dit-on, une petite eglise 

 extremement ancienne, dediee k saint Brieux et h, saint Marc, qui indique, a ce 

 que Ton pense, le lieu oil ces deux saints d^barquferent en Armorique. La grande 

 antiquity de cette petite Eglise en empeche I'usage fri^quent, mais, une fois par an, 

 on y celfebre la me-sse en I'honneur de ces deux saints. Saint Teilo et saint Samson 

 sont decddes vers la fin du vi° sifecle. 



S'il faut en croire la tradition la plus accreditee, ce n'est qu'k partir de I't^poque 

 oil fut plants ce verger que naquit la fabrication du cidre en Normandie ; et le fait 

 est que ce ne fut que bien longtemps apres cet ^vi^nement, que le cidre de Nor- 

 mandie gagna la c^lebrit^ dont il jouit a prc^sent. 



II est fait mention du cidre dans les temps les plus recules, mais il n'existe 

 pas d' histoire des vergers des fruits h, pressoir en Herefordshire ou en Angleterre, 

 avant la fin du xiv<^ sifecle. J 'ignore s'il en existe un des vergers en Normandie. 



