Gebiss. Zunge, 1121 
Kronen. Die vordern Backzähne unterliegen ebenso wie die Schneide- 
und Eckzähne dem einmaligen Zahnwechsel, durch welchen das Milch- 
gebiss in das ständige des ausgebildeten Thieres übergeführt wird und 
werden falsche Backzähne (D. praemolares) genannt, im Gegensatz 
zu den hintern wahren Backzähnen, welche erst später nach dem 
Wechsel der Milchzähne hervortreten und sich sowohl durch die Grösse 
und Zahl der Wurzeln als den Umfang der Krone auszeichnen. Man 
bedient sich zur einfachen Darstellung des Gebisses bestimmter Formeln, 
in denen die Zahl der Vorder- und Eckzähne, Praemolaren und 
Molaren im Ober- und Unterkinnlade angegeben ist (z. B. für 
d 5) und verwendet die- 
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selben systematisch zur Charakterisirung der Gruppen, für welche die 
Bildung des Gebisses gewissermassen als Gesammtausdruck der Organisation 
und Lebensweise eine hohe Bedeutung hat. Die Kenntniss des Gebisses 
erscheint um so wichtiger, als man zur Bestimmung fossiler Ueberreste 
oft vorzugsweise auf Zähne, Kiefer- und Schädelknochen hingewiesen ıst 
und deren Bildung zu sicheren Schlüssen über den gesammten Bau und 
die Ernährung: weise verwerthen kann. Neben den Hartgebilden am 
Eingange der Verdauungshöhle sind für die Einführung und Bearbeitung 
der Speise weiche bewegliche Lippen an den Rändern «er Mundspalte 
und eine fleischige sehr verschieden geformte Zunge im Boden der 
Mundhöhle von wesentlicher Bedeutung. Erstere werden allerdings bei 
den Kloakenthieren durch Schnabelränder ersetzt, die Zunge fehlt jedoch 
in keinem Falle, kann aber wie bei den Walen vollständig angewachsen, 
der Beweglichkeit entbehren. Gewöhnlich ragt die Zunge mit freier 
Spitze im Boden der Mundhöhle hervor und erscheint an ihrem vordern 
Theile vornehmlich zum Tasten und Fühlen, in einzelnen Fällen aber 
auch zum Ergreifen (Giraffe) und Erbeuten (Ameisenfresser) der Nahrung 
befähigt. Auf ihrer obern Fläche erheben sich mannichfach gestaltete, 
oft verhornte und Widerhäkchen tragende Papillen, unter denen nur 
die weichen Papillae vallatae am Zungengrunde eine Beziehung zur 
Geschmacksempfindung haben. Als Stütze der Zunge dient das Zungen- 
bein, dessen vordere Hörner sich an den Griffelfortsatz des Schläfen- 
beins anheften, während die hintern den Kehlkopf tragen, sodann ein 
das Os entoglossum vertretender Knorpelstab (Zytt«). Unterhalb der 
Zunge tritt zuweilen (vornehmlich entwickelt bei den Insektenfressern) 
eine einfache oder doppelte Hervorragung auf, welche als Unterzunge 
bezeichnet wird. Auch die Seitentheile der Mundhöhle sind weich und 
fleischig, nicht selten bei Nagern, Affen ete. in weite FEinsackungen, sog. 
Backentaschen, erweitert. Mit Ausnahme der Fleisch-fressenden Cetaceen 
besitzen alle Säugethiere Speicheldrüsen, eine Ohrspeicheldrüse (Parotis 
mit Ductus Stenonianus), eine Submaxillaris und Sublingnalis, deren 
Claus, Zoologie. 3, Auflage. a 
das Gebiss des Menschen der Formel 
[CIE SC) 
