— 2 — 



Ihrer Gestalt nach kann die Wurzel spindelförmig, d. h. lang-kegel- 

 förmig (Petersilie), rüben förmig, d. h. mehr oder minder kugelig bis kurz- 

 kegelförmig (Rübe, Radieschen), abgebissen, d.h. plötzlich breit und stumpf 

 endigend (Grosser Wegerich), walzenförmig und fadenförmig (Gräser) sein ; 

 sind die Wurzeln zum Teil knolli^j:v;erdickt, so heissen sie büschelig; 

 endlich kann die Wurzel noch holzig (Bäume) oder fleischig (Radieschen), 

 einjährig (©), zweijährig (©) oder ausdauernd (%) sein. 



Die Stengelgebilde. 



Alle mit Blättern, Blattschuppen oder Blattknospen besetzten Teile, 

 mögen dieselben ober- oder unterirdisch sein, rechnet man zu den Stengel- 

 gebilden. 



1. Die unterirdischen Stengel oder Mittelstöcke. 



Besondere Arten der Mittelstöcke sind die Wurzelstöcke, die Knollen 

 und die Zwiebeln. 



Die Wurzelstöcke oder RMzome sind mehr oder weniger mit kleineren, 

 I schuppenartigen Blättern, Niederblättern, oder mit Narben bereits abge- 

 fallener Blattschuppen sowie mit Neben wurzeln besetzt; an ihrem Ende oder 

 j neben den Blattnarben entwickeln sie Knospen, welche einjährige, oberirdische 

 \ Triebe entsenden; sie sind oft langgestreckt (Maiglöckchen 129; Frauen- 

 schuh 158), oft kurz und gedrungen, mitunter fleischig (Sellerie), selbst 

 hohl (Wasserschierling 443). 



Die Knollen sind fleischig und verdickt; ihre Blätter meist sehr klein 

 und nur an jungen Exemplaren wahrnehmbar; viele besitzen in Gruben 

 *^ sitzende Knospen, sogenannte Augen (Kartoffel; Knabenkraut 142). 



Die Zwiebeln sind ebenfalls fleischig; bei ihnen bildet der Stengel eine 

 flache, niedrige Zwiebelscheibe, welche unten Wurzeln, oben mehr oder 

 weniger fleischige, schuppige, selbst zerfasernde Blätter trägt (Küchen- 

 zwiebel 122). 



Knollenzwiebel hat man eine von den Resten früherer Blätter um- 

 [ I gebene Knolle genannt (Safran 137; Siegwurz 140). 



2. Die oberirdischen Stengel oder Stengel im eigentlichen 



Sinne. 



Zuweilen findet man Pflanzen mit grundständigen Blättern, welche 

 fälschlich stengellose, mit wurzelständigen Blättern oder Wurzel- 

 blättern genannt werden; ihr Stengel ist im Verhältnis zur Wurzel und 



