Labiatae. 95 
Südeuropa stammend, vielfach in Gärten gezogen und daraus mitunter ver- 
wildert; wild vielleicht auf sonnigen Gebirgsplätzen in Südtirol. (L. Spica 
var. a. L.; L. angustifolia Ehrhart; L. vera De Candolle) Lavendula 
offieinalis Chaix, Gebräuchlicher Lavendel, Spieke, Spike.*) 
Gattung 665: Mentha Tournefort, Minze. (XIV, 1; IV, 1.) 
Ausdauernde, starkriechende Kräuter mit meist blassvioletten, seltener 
weissen Blumen. Kelch fünfzähnig. Blumenkrone vierspaltig, mit auf- 
rechten Zipfeln; von letzeren ist der obere meist breiter als die übrigen, 
auch etwas ausgerandet. Staubblätter 4, voneinander entfernt stehend, 
oben auseinander tretend und oft einander gleich, sodass man im Zweifel 
sein kann, ob die Pflanze der XIV. oder der IV. Klasse des Linneschen 
Systems zuzuzählen ist. Die Blüten stehen in Scheinquirlen, welche aus 
zusammengezogenen Trugdolden gebildet sind. Sind die Quirle zahlreich, 
einander genähert, nach obenzu an Grösse abnehmend, und sind die Blätter, 
in deren Achseln die Trugdolden stehen, in kleine Deckblätter zusammen- 
gezogen, so entstehen endständige, verlängerte Ähren (Menthae spicatae: 
M. piperita, M. viridis, M. rotundifolia, M. silvestris). Sind der Schein- 
quirle nur wenige, sind sie unbeblättert und dicht zusammengedrängt, so 
bilden sie endständige, rundliche oder eiförmige Köpfchen (Menthae capi- 
tatae: M. aquatica, M. nepetoides). Sind die Quirle voneinander getrennt 
und in die Achseln unveränderter Stengelblätter gestellt, und endigt der 
Stengel nicht mit Blüten, sondern mit einem Blätterbüschel, so bilden sie 
Quirle (Menthae verticillatae: M. gentilis, M. sativa, M. Wirtgeniana, 
M. arvensis). — Die Gattung ist eine recht schwierige. „Ihre Neigung zu 
feuchten Wohnplätzen und die Zeit ihrer ganzen Entwickelung, die von 
dem Sommerregen abhängt, bewirkt eine ausserordentliche Mannigfaltig- 
keit: Die Formen mit ungestielten Blättern erhalten bei anhaltendem Regen 
längere oder kürzere Blattstiele, bei andauernder Trockenheit erhalten die 
kahlen und drüsigen Formen eine dichte Behaarung, die behaarten einen 
weissen oder grauen Filz u. s. w.; die ährenblütigen Formen werden durch 
Verkümmerung kopfig, während die quirlblütigen statt des endständigen 
Blattbüschels oft auch einen Kopf bilden, sowie nicht selten die kopfigen 
Formen bei bedeutender Laubentwickelung am Ende des Stengels einen 
Blattbüschel bilden.“ Dazu kommt noch bei fast allen Minze-Arten, dass 
sie an Stelle gewöhnlicher Blätter krause, d. h. blasig-runzelige, am Rande 
*) Tafel 499. Lavandula officinalis Chaix. A Teil einer blühenden Pflanze. 
1 Blüte; 2 desgl. im Längsschnitte; 3 Staubblätter; 4 Stempel; 5 Längsschnitt durch 
‚das untere Ende des Stempels und 2 Klausen; 6 Same; 7 und 8 desgl. im Quer- und 
Längsschnitte. 1 bis 8 vergrössert. 
