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Manche der angebauten Pflanzen, z. B. Raps und 

 Esparsette, ferner Obst- und Beerensträucher, aber auch 

 viele wild wachsende, wie Heide, "Weiden-, Linden- und 

 Ahornarten oder direkt zum Zwecke der Bienenfütterung 

 kultivierte Gewächse , wie Phacelia und Echinops , sind 

 wegen des in ihren Blüten enthaltenen Nektars und Pollens 

 für den Imker wichtig, dessen Bienen Honig und "Wachs 

 daraus bereiten. Die Bienenzucht ist auch insofern von 

 großer Bedeutung, als ohne diese weder bei unsern Obst- 

 bäumen, noch bei manchen andern Kulturpflanzen Frucht- 

 und Samenbildung erfolgen würde. 



Mit der fortschreitenden Kultur des Menschengeschlechts 

 lernte es auch die verschiedenartigsten Stoffe aus dem 

 Pflanzenreiche gewinnen und verwerten, und heute findet 

 nicht nur im Anbau vieler Gewächse, sondern auch in 

 der Gewinnung und Verarbeitung der von der Pflanzenwelt 

 gelief erten Rohstoff e die Mehrzahl der Menschen Beschäftigung 

 und Lebensunterhalt. 



Auf die Benutzung pflanzlicher Produkte sind die 

 einzelnen Gewerbe und Beschäftigungsarten natürlich in 

 ungleichem Maße angewiesen. 



"Welche Bedeutung die verschiedenen Holzarten für 

 das Holzverarbeitungsgewerbe haben, ist bekannt. Außer 

 dem Baugewerbe, welches als pflanzliches Material auch 

 Stroh und Schilfrohr verwendet, kommt besonders die 

 Möbelindustrie in Betracht, für welche Nuß- und die meisten 

 Obstbäume, aber auch wild wachsende das nötige Nutzholz 

 liefern. Das Holz unserer "Waldbäume wird als bildender 

 Stoff der Plastik bei uns noch nicht gebührend ausgenutzt, 

 und doch würde die Förderung der Holzbildkunst und des 

 Holzbildhauergewerbes sowohl künstlerisch als auch volks- 

 wirtschaftlich von Bedeutung sein. Eine wichtige, vielleicht 

 sogar die wichtigste Holzart, die Kiefer, der wir u. a. auch 

 die Rohstoffe zu Terpentin, Holzessig, Pech, Kienruß ver- 

 danken, kommt im Erfurter Gebiete wenig vor und muß 

 von auswärts eingeführt werden, was übrigens auch von 

 andern bei Erfurt nicht in einer dem Bedarf entsprechenden 

 Menge vorhandenen Pflanzen gilt. Im Steigerforste und in 

 den benachbarten "Waldungen erfolgte früher alljährlich das 



