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réunies en faisceau (Joncs, Roscaux), et non disposées en couches 
concentriques ; leurs feuilles sont marquées de nervures disposées 
dans un sens parallèle jusque dans les dernières ramifications (ris, 
Lis, Tulipe); leurs fleurs offrent le plus souvent le nombre trois ou 
ses multiples, trois ou six étamines, trois stigmates, trois ou six pé- 
tales, des fruits à trois loges, etc. 
117. L'organisation des Dicotylédons est plus compliquée : le tissu 
de leur tige est formé de couches concentriques, environnées d’une 
écorce distincte (tous les arbres de nos bois); les nervures de leurs 
feuilles sont disposées en réseau, et le nombre cinq ou ses multiples, 
se retrouve le plus souvent dans leurs fleurs. 
118. La structure et la forme des fruits sont très variées ; on en a 
distingué un grand nombre d'espèces, nous n’en signalerons que 
quelques-unes. 
119. L’Achaine (ou Achéne) est un fruit sec, monosperme, indé- 
hiscent, dont le péricarpe n’adhère pas à la graine, comme dans les 
Scirpes, la Fumeterre. 
Le Caryopse n’en diffère que parce que le péricarpe très mince 
adhère et se confond avec le tégument de la graine, comme dans le 
Froment, l’Orge, le Mais. ; 
L'Utricule ne diffère de l’Achaine que parce qu'il s’ouvre naturel- 
lement, comme dans l’Amaranthe. 
120. Le ou la Drupe est un fruit charnu, à une seule graine ren- 
fermée dans un noyau osseux : la Cerise, la Pêche, la Prune, Olive, 
la Cornouille, la Noix, l'Amande. 
191. La Baie est un fruit mou ou pulpeux, à graines non ossiculées : 
le Raisin, la Groseille, la Morelle. 
122. La Silique est un fruit sec, à deux loges et à deux valves, 
s’ouvrant de bas en haut; la cloison longitudinale et parallèle aux 
valves, est formée par un placentaire dilaté, sur les côtés duquel les 
graines sont attachées : c’est le fruit de la Giroflée, du Chou, de la 
Moutarde. La Silicule n’est qu’une silique qui n’est pas trois fois plus 
longue que large, comme dans la Corbeille dorée, la Lunaire, etc. 
Ces deux fruits appartiennent exclusivement à la famille des Cruci- 
fères. 
423. Le Conceptacle ressemble beaucoup à la Silique, mais il n’a 
qu’une seule loge, et ses graines sont attachées aux bords de la Su- 
ture, c’est le fruit de la Chélidoine et du Glaucium. 
124. Le Follicule est formé d’un ou deux carpelles à une loge, et à 
une seule valve s’ouvrant longitudinalement par une seule suture, 
sur laquelle sont fixées les graines : le Laurier-rose, la Pervenche, 
l'Asclepias. 
