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Foliole, s. f., division de la feuille composée ; par extension 

 on dit : folioles du calice ou de l'involucre, pour les par- 

 ties foliacées qui composent ces organes. 



Follicule, s. f., fruit formé comme par une feuille enroulée, 

 dont les bords auraient été soudés , et qui , par consé- 

 quent , n'offre qu'une suture. Ex. : Ancolie , Pied-d'A- 

 louette, Hellébore, Vincetoxicum. 



Fronde, s. f., nom de l'appareil foliacé des Fougères qui 

 porte les fructifications. 



Fructifère, adj., qui porte le fruit. 



Fruit, s. m. Le fruit est le résultat de l'ovaire développé. Tl 

 est formé du péricarpe et de la graine. Dans quelques 

 fruits, le péricarpe est composé de 3 parties bien distinctes: 

 l'épicarpe ou peau du fruit, le mésocarpe et l'endocarpe. 

 Ainsi, dans la pêche, on enlève l'épicarpe , on mange le 

 mésocarpe et on casse l'endocarpe pour manger la graine ; 

 dans la pomme, la poire, etc., on mange le mésocarpe, et 

 l'endocarpe est l'enveloppe cartilagineuse des pépins ; 

 dans l'amande, on rejette l'épicarpe, le mésocarpe, et on 

 casse l'endocarpe, de même pour la noix. Dans les pois et 

 haricots mûrs, on rejette le péricarpe pour ne garder que 

 la graine ; dans l'orange on rejette l'épicarpe et le méso- 

 carpe et on mange une pulpe renfermée dans l'endocarpe 

 ou peau des quartiers de l'orange et dans laquelle se trou- 

 vent les graines, etc. Dans beaucoup de fruits, ces 3 par- 

 ties du péricarpe ne sont pas aussi distinctes. 



Les fruits sont encore simples ou composés ; simples 

 quand ils sont formés par le développement d'un ovaire 

 simple, comme la drupe, la gousse , l'akène , etc. ; com- 

 posés, quand ils résultent du développement d'un ovaire 

 formé de plusieurs carpelles simples, soudés ensemble et 

 dont on reconnaît souvent le nombre au nombre des styles 

 ou stigmates ou divisions du stigmate; Ex. : la silique, la 

 capsule, etc., etc. Enfm, à un autre point de vue, les fruits 

 sont dits déhiscents quand ils s'ouvrent naturellement par 

 des valves, des sutures, et sans déchirure; Ex. : capsule, 

 silique, gousse, etc., etc.; indéhiscents, dans le cas con- 

 traire. Ex. : akène, baie, drupe, etc., etc. 



Funicule, s. m., ligament qui fixe la graine sur le placenta. 



Fusi forme, adj., en forme de fuseau. 



Gaine, s. f., partie qui entoure un organe comme un four- 

 reau. Ex. : le pétiole élargi des feuilles des Polygonéés, 

 des Graminées, des Garex, etc. 



