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Périanthe, s. m., enveloppe de la fleur. 



Péricarpe, s. m. V. Fruit. 



Périgyiie, ad., se dit des étamines et de la corolle insérées 

 à la hauteur moyenne de l'ovaire et sur le calice. 



Pèrisperme, s. m. V. graine. 



Persistant, adj., qui dure plus longtemps que les organes 

 de même nature. Ex. : feuilles du Pin, etc. 



Pcrsonnée, adj., se dit de la corolle monopétale, irrégulière, 

 à deux lèvres, formant comme une gueule. Ex. : Linaire, 

 Muflier. 



Pétale, s. m. On appelle ainsi chaque pièce libre, dont l'en- 

 semble forme la corolle polypétale.Ainsi la Rose des haies, 

 les Ranoncules ont en général cinq pétales. 



Pétaloïde, adj., de la nature du pétale, qui ressemble à des 

 pétales. C'est l'opposé de caliçoïde. 



Pétiole, s. m., support, queue de la feuille. 



Pétiole, adj. qui a un pétiole. 



Phanérogame, adj., se dit d'une plante dont les organes 

 sexuels, étamines et pistils, sont apparents. 



Pistil, s. m. Le pistil est l'organe femelle de la plante ; il 

 est placé au centre de la fleur. Il se compose ordinaire- 

 ment de 3 parties : l'ovaire, à sa partie inférieure, surmonté 

 par le style, petite colonne qui se termine par le stig- 

 mate ; le style manque quelquefois, alors le stigmate est 

 sessile; quelquefois même le stigmate est peu apparent ; 

 c'est un renflement de nature spongieuse, visqueux ou 

 poilu à sa surface, et dont la fonction est de retenir le 

 pollen des étamines. L'ovaire est ce qui doit plus tard 

 devenir le fruit en se développant; l'ovaire simple a reçu 

 le nom de carpelle, quelles que soient sa forme et sa corn- 

 position, depuis le carpelle le plus simple formé d' une seule 

 gi'aine, comme dans lesBorraginées ou les Labiées, dont le 

 fruit est formé de 4 carpelles, jusqu'à la forme plus com- 

 pliquée, la Gousse, par exemple, où nous trouvons une 

 enveloppe ou péricarpe avec 3 parties, épiderme exté- 

 rieur, épiderme intérieur, tissu cellulo-fibreux intermé- 

 diaire, et un certain nombre de graines. D'autres fois l'o- 

 vaire est multiple ou formé de plusieurs carpelles ou 

 ovaires simples, Ex. : un grand nombre de Ranuncula- 

 cécs; composé, comme la Pomme, la Capsule, etc., par la 

 réunion, la soudure de plusieurs carpelles simples, il y a 

 alors autant de loges que de carpelles simples, et leur 

 nombre est d'avance indiqué par le nombre des styles ou 

 stigmates. 



