LAURINÉES. 275 



vis la grange rie Jean Camp, dans un espace de 80 mètres sur 50. tj FI. 

 février-avril. 



LXXXXIIF Fam. I.ArRII\ÉEI$. 



Laurine^. (Dec. fl. fr. 3, p. 361.) 



Fleurs hermaphrodites ou dioïques par avortement, régulières. 

 Périgone simple , à 4-6 divisions pkis ou moins profondes , im- 

 hriquées dans le bouton. Étamines 6 sur un rang ou 12 sur deux 

 rangs , insérées sur un disque charnu , placé au fond du péri- 

 gone et opposées à la base de ses divisions ; anthères adhérentes 

 dans toute leur longueur aux filets libres, à 2-4 loges, s'ouvrantde 

 la base au sommet par des valvules; ovaire libre. Style unique, 

 épais; stigmate à 2-3 lobes. Fruit en drupe ou baie, unilocu- 

 laire, monosperme. Graine renversée, périsperme nul , embryon 

 droit; cotylédons grands, plans, convexes. Arbres ou arbris- 

 seaux aromatiques, à feuilles simples, sans stipules persis- 

 tantes. 



!«' g'«. LAURIER. — LAURUS. (Tournef. inst. p. 597, t. 867.) 



Fleurs dioïques ou hermaphrodites. Périgone caduc, à 4 lobes 

 égaux. Étamines 8-12; les extérieures toutes fertiles; les inté- 

 rieures alternativement stériles et fertiles; toutes ou seulement 

 les intérieures portant, vers leur milieu, 2 appendices ou glandes. 

 Anthères oblongues , bilobées. Dans les fleurs femelles , l'ovaire 

 est entouré, par la base dilatée, de 2-4 étamines stériles, munies 

 d'une glande à leur base. Style court, épais. Stigmate presque 

 arrondi. Fruit drupacé, uniloculaire, monosperme, charnu. 



1 . li. IVOBII.IS Lin. sp. 529 ; Dec. fl. fr. 3, p. 362 ; Lamk. ill. 

 t. 321, fig. 1; Bisso, hist. nat. europ. t. 5; Dod. pempt. 837, 

 ic — Arbre de 4-8 mètres, à écorce grise, unie, à rameaux 

 dressés, toujours verts. Feuilles brièvement pétiolées , alternes, 

 oblongues- lancéolées, ordinairement aiguës, légèrement ondulées 

 sur les bords, entières, coriaces, d'un vert luisant en dessus, un 

 peu plus pâles en dessous. Fleurs dioïques , d'un blanc jaunâtre, 

 disposées en ombelles composées , axillaires , brièvement pédon- 

 culées , munies d'écaillés à leur base. Périgones des deux sexes 

 semblables, à 4-5 lobes ovales-obtus, un peu charnus. Drupe 

 oblong, assez gros, charnu, noir à la maturité. Odeur aromatique. 



Cet arbre est counu sous les noms vulgaires de laurier franc , de laurier 

 commun, de laurier ù jambon, de laurier sauce : en patois, lourié. Ses feuilles 

 et ses fruits sont stimulants, carminatifs. On retire des fruits une huile 

 essentielle, employée comme stomachique et carminative; ses feuilles sont 

 emp oyées daus la cuisine. C'est avec ses jeunes rameaux que l'on fait des 

 couronnes pour les guerriers et les savants. 



Hab. , cultivé , dans tous les jardins du département ; subspontané, dans 

 le voisinage des habitations. 2> Fl. mars-avril ; fr. octobre-novembre. 

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