512 ■ CUPULIFÈRES. 



Etamines insérées au fond de l'involucre ; 

 celui-ci cupuliforme, induré, entourant la 



base du fruit 3« g'». QUERCUS. 



3. <[ Etamines insérées à la base de l'écaillé brac- 



\ 



I téale ou à diverses hauteurs s-ur une écaille 



soudée h l'écaillé bractéale ; involucre fruc- 

 tifère foliacé 4 . 



1 Involucre fructifère irrégulièrement lacinié- 



, ) denté au sommet 4« g-^^ . CORYLUS. 



"* ' i Involucre fructifère à 3 lobes ; le médian plus 



l long et plus large Ei« g^«. CARPINUS. 



l"g" HÊTRE. — FAGUS. (Tournef. inst. 584, t. 351.) 



Fleurs mâles en chatons subglobnleux, longuementpédonculés, 

 à écailles très-petites , pénicillées au sommet, caduques ; la brac- 

 téale à 5-6 lobes. Etamines 8-12 , saillantes, insérées au fond de 

 l'involucre sur un disque glanduleux ; anthères bilobées. Fleurs 

 femelles renfermées dans un involucre accrescent, urcéolé, à 4 

 lobes, soudé extérieurement avec un grand nombre de bractées 

 linéaires , inégales. Calice à tube soudé avec l'ovaire, à limbe 

 libre, allongé , lacinié. Ovaire trigone , à 3 loges, à un ou deux 

 ovules ; styles 3, tilifoimes, stigmatifères latéralement. Involucre 

 fructifère capsuliforme , induré , s'ouvrant en 4 valves mollement 

 épineuses, renfermant entièrement 1-3 fruits. Fruit (faine) trigone, 

 terminé par les divisions piliformesdu calice, uniloculaire, ordi- 

 nairement monosperme; péricarpe coriace, velu intérieurement. 

 Cotylédons irrégulièrement plissés en dedans, fortement cohé- 

 rents. Arbre de haute futaie, à feuilles simples, à fleurs paraissant 

 avec les feuilles. 



1. F. jSTi.vA.Ti€A Lin. sp. 1416; Dec. fl.fr. 3,^. 305; Lamk. 

 ilL t. 782 ^'fig. 2; Buham . cirb . \ ^ p. 231, t. 98; Lob. obs. 

 p. 587, fig. m/er. — Arbreà écorce unie, blanchâtre ou grisâtre. 

 Feuilles nombreuses, brièvement pétiolées, ovales, aiguës ou un 

 peu acuminées , lâchement dentées ou sinuées , ciliées sur les 

 bords, coriaces, d'un beau vert , glabres et luisantes en dessus , à 

 nervures parallèles, pubescentes-soyeuses , saillantes en dessous, 

 glabres en vieillissant. Fleurs jaunâtres ; les mâles à pédoncules 

 grêles, pendants ; les femelles à pédoncules robustes, dressés, tous 

 pubescents, ainsi que les pétioles. Fruit brun , luisant, trigone, à 

 3 angles tranchants. Bourgeons lancéolés, glabres, luisants. Coty- 

 lédons aériens, larges, réniformes, un peu échancrés au sommet, 

 nacrés en dessous. 



Cet arbre est connu sous les noms vulgaires de fau, de fayard; en i)atois, 

 faou. On retire de son fruit , connu sous le nom de faine , une huile bonne 

 à manger et pour l'éclairage; ses feuilles sont une nourriture pour les ani- 

 maux, excepté pour le cheval. Le charbon de sou bois sert pour la poudre à 

 tirer ; c'est de son bois qu'on fait les rames des bateaux. Les menuisiers , 

 les ébénistes , les charrons, les tourneurs, les fermiers et les sabotiers en 

 font un grand usage. C'est un assez bon bois de chauffage. 



