GRAMINEES. 



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527e, à fleur complète^ l'autre ou les deux autres pédicellés, à fleur 

 mâle^ dépourvus à la base de leur pédicelle de poils soyeux, 

 Glumes de la fleur sessile 2, égales, coriaces, mutiques , l'infé- 

 rieure tridentée. Glumelle inférieure aiguë, mutique , la supé- 

 rieure plus courte, bidentée, mutique ou portant au fond de 

 i'échancrure une arête. Glumellules nulles. Étamines 3. Styles 

 2, terminaux. Stigmates en houppe sortant sur les côtés de la 

 fleur. Caryopse glabre, libre, dépourvu de sillon. 



1. ^. b[.%i.epc:i«se; Pers.; Holcus halepensjs Lin.; Andropo- 

 gon arundinaceus Lois. — Plante de 1-2 mètres. Souche ram- 

 pante. Chaumes droits, simples, robustes, pleins. Feuilles vertes, 

 avec la nervure principale blanche , larges , longuement acurai- 

 nées, très-rudes sur les bords, à gaines comprimées. Panicule 

 grande, droite, rameuse, à épillets panachés de vert et de violet. 

 Glumes de la fleur sessile un peu velues. Glumelle inférieure 

 égalant les glumes , la supérieure plus courte , portant une arête 

 droite d abord, puis courbée en dehors. 



Hah. plante probablement introduite par la culture , mais naturalisée 

 dans quelques points du département : les prairies , aux bords du Gardon, 

 àLafoux. On la cultive pour ses graines, qui servent de nourriture à la 

 volaille. 2r FI. juillet-septembre. 



Obs. On cultive aussi quelques autres espèces de ce genre: le sorghum 

 vulgare, avec la panicule duquel ou confectionne des balais très-employés; 

 le Sorghum saccharatum, duquel on a espéré pouvoir extraire du sucre 

 de canne. Les graines de ces plantes peuvent d'ailleurs servir d'aliment à 

 l'homme. 



17« g-. ERIANTHE. - ERIÀNTHUS. (Richard.) 



Panicule ample, rameuse. Épillets les uns sessiles, les autres 

 pédicellés, géminés aux nœuds des rameaux, Ynnsessile et l'autre 

 pédicelle , ternes aux extrétnités, le média?! sessile et les deux 

 latéraux pédicellés , tous entourés à leur base de poils longs et 

 soîjeux, et contenant chacun deux fleurs, l'inférieure neutre, ru- 

 dimentaire, et la supérieure complète. Glumes 2, presque égales, 

 plus longues que les fleurs. Fleur neutre réduite à une seule 

 glumelle"^ la fleur complète à 2 glumelles membraneuses ; Tinfé- 

 rieure plus grande, aristée, la supérieure mutique. Glumellules 2. 

 Étamines 1-3. Styles 2, allongés. Stigmates en houppe, sortant 

 sous le sommet de la fleur. Caryopse libre, glabre, comprimé 

 par le dos et dépourvu de sillon. 



1. Er. Râk.vEMiv«e P, de Beauv. ; Andropogon ravennœ Lin; 

 Saccharum ravennœ Dec. — Plante de 1-2 mètres. Souche 

 rampante. Chaumes droits, robustes. Feuilles longues de près 

 d'un mètre, larges d'un centimètre , à nervure principale blan- 



