CYDONIA. 575 



a) C. V. sylvestris 8. pyriformis, btc tt)ilbe obcc gemeine 



Sluittc, mit birnförmtgcr ganj sortironiger %tviä)t* 



h) C. V. maliformis, bie 5fpfelqutttc, mit opfelförmigec 



blQ0gcIbcr ^rucl)t unb nod) l^ärtcrem %Ui\d). 



c) C. V. lusiianica, bte poctugtcftf(^e £luittc, mit fe^r 



grofjcr ppranubal obgcilu^tec tn ber SlJlitte aufgctrtebencc 



^•ruc^t unb ben kcttejlen SSIättern. SOlon ^at von t^r 



oud) nod) mandCjc anbete (Sulturöartctätcn btc ober nic^t 



in Scutfci)lQnb oorjufommen fdjcinen, ober nur öon ben 



homologen untei'fd)icbcn werben. 



^ie £luittc reift im Dctober l^ält fi(^ ober nur wenige SSo» 



(^en wo fie ben eigcntt)umlid)en balb unongenel^m werbenben 3)uft 



»erbreitet, tief gelb wirb unb bonn »erbirbt. <Sie wirb hti unS 



nid)t ro^ genojTen fonbern gefod)t, unb nod) beffer gu allerlei 



trefFlid)em @ingemad)ten (fogenannter OJtarmelabe, ^ajle) 



gumal in ^ran!rei(^ oerwenbet, au(^ giebt fd)on ein flciner B«* 



fo§ t)on il)r einem 5Cpfelgeri(^t einen angenef)men aromatifi^en 



5öcigcfd)marf. S)er SSaum erreid)t mciji nur bie ^ö^e »on 8 — 12 



^•u^ unb gcbeil)t am bcften in ber 9^^1)0 be§ SSafferä. S)ie Ie§t» 



genannte SSarietat jumol in ben «Sorten ber englifd)ett obec 



Drangenquitte ift bie »orjügltd^fte jum ©ebrauc^, weil bic 



f5frud)t am wcnigften ^crbeS l)at. 



Xic Quitte ftanb hd ben 5nten in ganj befonberem 5Cnfel^en 

 unb war ber SSenuS geweift (Cydonia chrysomelina). $Bei ben 

 @ried)en galt fte bal)er al§ ein Stebeäpfanb unb bie 5fnnol)mc 

 einer foId)en bargebotenen ^rud)t l)atU bie größte erotif(^e Säe» 

 beutung ^). 



2. C. sinensis Tliouin (Pyrus sinensis). 



C. fol. obovatis ellipticis cuspidalis serratis subcoriaceis su- 



perne lucidis, fructu ovali sicco ^. 

 Thouin in ben Annales du Mus. cVhist. not. XIX. t. 8, 9. 



Hntcrfd)cibet fid^ auf ben erftcn SÖlicE burd) Vit glänjenben 

 faji borfttg gejä^nten eiförmigen glatten SSlatter unb rofenrot^en 



1) ©. nai^tücifenbe (Stellen l)iecübec htx^'xiKhaä), Flora mythologica 

 p. 103 u. a. 



