Morphologie. 15 



und dem Erdmittelpunkte zuwächst (positiv geotropisch ist), und Seiten- 

 oder Neben wurzeln, die sich sowohl seitlich an den Hauptwurzeln 

 als auch an Stengelteilen entwickeln können. An den Wurzeln unter- 

 scheidet man den Wurzelkörper, der nur in der Nähe seiner Spitze 

 mit Haaren, Wurzel haaren (Rhizoiden) besetzt ist, welche die 

 verflüssigte Nahrung des Bodens aufnehmen, während der Wurzelkörper 

 im wesentlichen die Leitung der Nährstoffe übernimmt und gleichzeitig 

 gewöhnlich die Pflanze an ihren Untergrund festigt. Oftmals entwickeln 

 sich die Wurzeln zu Speicherapparaten, Speisekammern; sie verdicken 

 sich dann und werden fleischig. Wurzelknollen (Fig. 161 — 165) 

 nennt man dicke, fleischige, oft kugelige oder anders gestaltete Neben- 

 wurzeln, welche den Sommer über Nahrung — meist in Form von 

 Stärke — in ihren Zellen für die im nächsten Frühjahr erwachsende 

 Pflanze in sich aufhäufen. Kugelige, speichernde Hauptwurzeln werden, 

 abweichend vom gewöhnlichen Sprachgebrauch, rüben förmige genannt, 

 wie die Wurzel des Radieschens, während die Möhre oder Mohrrübe 

 eine möhren- oder spindelförmige Hauptwurzel besitzt u. s. w. 

 Bekanntlich macht sich der Mensch diese pflanzlichen Reservestofl'- 

 behälter oft zu nutze. 

 Auch 



B. Der Stengel, 



an welchem Knoten, die Ansatzstellen der Blätter, und Zwischen- 

 knotenstücke, Stengelglieder, Internodien, unterschieden 

 werden, kann Speicherapparate für Nährstoffe entwickeln, und er ist 

 dann entsprechend dieser Funktion — • wie die betreffenden Wurzelteile — 

 in den Partieen, welche die Speicherung übernehmen, ebenfalls fleischig 

 verdickt. Man nennt sie daher auch Stengelknollen, zu welchen 

 z. B. die Kartoffeln gehören. Dafs diese keine Wurzelknollen sind, 

 erkennt man mit Leichtigkeit an den sog. Augen derselben : kleinen 

 Rändern, die Rudimente von Blättern, in deren Achseln sich die An- 

 lagen von Sprossen finden. Zwiebeln, deren Erwähnung am besten 

 hier angeschlossen wird, sind Speicherorgane, gebildet aus Stengelteilen 

 mit sehr stark verdickten, fleischigen Blättern, welche die Speicherung 

 übernehmen. — Sind die Stengel, die gewöhnlich im Gegensatz zur 

 Hauptwurzel vom Erdmittelpunkt hinweg wachsen (negativ geotropisch 

 sind), keine typischen Nährstoffreservoire, so sind sie gewöhnlich lang- 

 gestreckt. Sie können dann sein : 



aufrecht, wenn sie sich von der Wurzel ab senkrecht in die 

 Luft erheben, 



windend, wenn sie, um Halt zu gewinnen, spiralig um eine 

 Stütze wachsen, 



rankend resp. kletternd, wenn sie vermittelst Ranken oder anderer 

 Haftorgane an anderen Pflanzen oder Gegenständen emporklimmen, 



aufsteigend, wenn ein verhältnismäfsig kleiner Teil ihres Grundes 

 auf dem Boden liegt und. der andere Teil senkrecht emporsteigt, 



kriechend, wenn ein gröfserer Teil am Boden liegt und womöglich 

 an den Knoten Wurzeln bildet, 



rasenbildend, rasig, wenn viele Stengel von einer gemein- 

 samen organischen Grundlage ausgehend dicht zusammenstehen, 



auslaufend, wenn sie von einem Mutterstengel ausgehend kriechen 



