Zähne. 35 
eine Verknöcherung der Kapsel ihrer Matrix überzieht den Schmelz mit einer 
dünnen Cementschichte. Die Zähne besitzen entweder eine Höhlung, in 
welche die Matrix aufgenommen wird, oder sie sind, noch häufiger, solid, in 
welchem Falle sich Gefässcanäle des darunter liegenden Knochens in die 
Zahnsubstanz fortsetzen. In den Zähnen gewisser Fische sind zahlreiche 
Reihen von Canälen und Röhren so angeordnet, dass sie nicht miteinander 
anastomisiren, indem jede Reihe von einer Schichte Zahnbein und Cement 
umgeben wird. Diese scheinbar einfachen Zähne sind offenbar aus zahl- 
reichen kleinen Zähnen zusammengesetzt und werden dentes compositae 
genannt. 
Die Zähne können, und gewöhnlich ist dies auch der Fall, in den ver- 
schiedenen Theilen des Mundes bezüglich der Grösse und Form sehr verschieden 
sein; sie können auch je nach dem Alter oder Geschlecht des Fisches variiren 
(Raja). Die Zähne können nur wenige an der Zahl und isolirt, oder in eine 
einzige, doppelte oder dreifache Reihe geordnet, von einander entfernt 
oder dicht bei einander stehend sein; sie können schmale oder breite 
Bänder, oder Gruppen von verschiedener Form bilden. Hinsichtlich der 
Form können sie cylindrisch oder kegelförmig, zugespitzt, gerade oder 
gekrümmt, mit oder ohne eine winkelige Biegung nächst ihrer Basis sein; 
einige sind seitlich zusammengedrückt, 
oder von vorn nach rückwärts; letztere 
können von dreieckiger Gestalt oder 
an der Spitze abgestutzt sein, wie die 
Schneidezähne der Säugethiere; sie 
können nur eine Spitze haben, oder 
zwei- oder dreilappig (zwei- oder drei- 
spitzig) sein, oder auch die Ränder 
gezähnelt oder gesägt haben. Zusammen- 
gedrückte Zähne können verschmelzen, 
und in beiden Kiefern eine schneidende 
Kante bilden, welche die Form eines 
Papageischnabels annimmt (Fig. 53). 
Bei einigen ist die Spitze hakig gebogen 
oder gebartet. Einige Zähne wieder sind 
breit, mit flacher oder convexer Oberfläche, wie Mahlzähne. Bezüglich der 
Grösse gleichen die feinsten Zähne dünnen, biegsamen Borsten, wimper- 
förmig oder borstenförmig; oder sie gleichen, wenn sie sehr kurz und 
mit den Knochen anchylosirt sind, nur undeutlichen Rauhigkeiten desselben. 
Sehr feine, kegelförmige, zu einem Bande angeordnete Zähne nennt man 
zottenförmige Zähne, wenn sie gröber oder mit gröberen Zähnen unter- 
mischt sind, bilden sie die hechelförmigen Zähne (dents en rape oder 
en cardes) (Fig. 54); mahlzahnartige Zähne von sehr geringer Grösse werden 
als körnige bezeichnet. 

Fig. 53. Kiefer von Calliodon. 
Bei allen Fischen werden die Zähne beständig durch die ganze Zeit 
ihres Lebens hindurch abgeworfen oder erneuert. Bei Fischen mit zusammen- 
gesetzten Zähnen, wie den Dipnoi, Chimaeroiden, Scari'), Gymnodonten, 
!) Ueber die Entwiekelung und den Bau des Gebisses der Scarina, siehe: 
Boas, »Die Zähne der Scaroiden«, in Zeitschr. f. Wiss. Zoolog. XXXII. (1875). 
