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Les porcs recherchent les rachies de la piaule ; les abeilles buti- 

 nent sur les fleurs; les chèvres et les moutons broutent la ficaire; les 

 chevaux et les vaches la mangent, mais sans la rechercher. 



FIGUIER 



Ficus Carira L. 

 { Morées. ) 



Le Figuier est un arbre floiil la tige peut atteindre la taille de 

 \0 mètres, mais qui reste généralement beaucoup plus bas dans nos 

 cultures. P]lle se divise en nond^'eux rameaux, terminés par des 

 bourgeons trés-poinlus, et portant des feuilles alternes, grandes, à 

 pétiole cylindrique et pubescent, à limbe large, échancré en cœur à 

 la base, palmé, à cinq lobes arrondis et obtus; épais, ferme, d'un 

 vert foncé et luisant à la face supérieure, plus clair à l'inférieure, 

 qui est couverte de poils rudes et courts, Les fleurs, monoïques, très- 

 petites, blanchâtres, pédicellées, sont renfermées dans un involucre 

 pyriforme charnu, dont elles occupent toute la face interne, et qui 

 est muni, à la base, de deux ou trois petites écailles ; tandis que le 

 sommet est percé d'un trou [œ//) bouché par de nond)reuses écailles 

 scarieuses disposées sur plusieurs rangs. Les fleurs mâles, situées à 

 la partie supérieure, présentent un calice à trois divisions, et (rois 

 étamines saillantes. Les fleurs femelles, beaucoup plus nombreuses, 

 occupent le milieu et le fond du réceptacle, et présentent un calice à 

 cinq divisions, un ovaire à une seule loge uniovulée, muni d'un 

 style latéral terminé par un stigmate filiforme et bifide. Le fruit (ou 

 ce que l'on désigne vulgairement sous ce nom) se compose du récep- 

 tacle, devenu épais et charnu, et de nombreux akènes très-petits (vé- 

 ritables fruits, vulgairement appelés graines) adhérant par des pédi- 

 celles charnus à la paroi interne du réceptacle. 



Habitat. — Les figuiers sont originaires de l'Asie. On en a trouvé 

 des espèces en Amérique ; mais elles ne sont pas comestibles. Ils nous 

 sont venus de l'Orient et paraissent avoir été introduits dans le midi 

 de la France par les Phocéens. Le figuier est aujourd'hui cultivé en 

 grand et en plein champ jusque sous le climat de Paris, où l'on con- 

 naît la ligue d'Argentcuil. Dans nos déparlements du sud-ouest, dans 

 ceux de l'ouest, particulièrement sur les côtes maritimes, dans le 

 Maine-et-Loire, l'Indre-et-Loire, etc., les figuiers sont de la plus belle 



