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l'ëtuve. Elle est blanchâtre, de la grosseur du petit doigt, longue, 

 noueuse, articulée, présentant de distance en dislance des anneaux 

 rapprochés, et portant, à la partie inférieure surtout, un grand 

 nombre de radicules blanches, longues, pleines et ligneuses. En 

 masse elle présente une légère odeur térébinthacée. Sa saveur est 

 sucrée et amère. 



On peut substituer sans inconvénient à la racine de fragon épi- 

 neux ou employer concurremment avec elle, celle des fragons hypo- 

 glosse et hypophylle. 



CoMPOSiTio.N CHIMIQUE. — L'analyse de la souche de fragon n'a pas 

 été faite. On sait toutefois qu'elle renferme un principe amer peu 

 abondant, du sucre, une matière légèrement odorante, et très-pro- 

 bablement de l'asparagine. 



Usages. — La racine de fragon fait partie, avec celles d'Asperge, 

 d'Ache, de Fenouil et de Persil, des cinq racines apéritives, si em- 

 ployées comme diurétiques ou apéritives, sous forme de sirop ou de 

 tisane. On l'emploie dans les liydropisies, l'ictère, lagravelle, les en- 

 gorgements viscéraux, etc. On en faisait usage dès le temps de Dios- 

 coride. Le fruit du fragon a été regardé comme laxatif. D'après 

 M. Pignol, les graines de fragon torréfiées sont employées, en Corse, 

 comme succédanées du café. Les jeunes pousses, que l'on mange 

 quelquefois en guise d'Asperges, sont considérées comme diurétiques. 



FRAISIER 



Fi'acjdria vesca L. 

 (Rosacées -Dryadées. ) 



Le Fraisier est une plante vivace, à souche courte, donnant nais- 

 sance à de nombreuses racines fibreuses, chevelues, rougeâtres. Les 

 tiges sont de deux sortes : les unes rampantes {sfolons ou coulante), 

 présentant de distance en distance des nœuds qui produisent des 

 feuilles en dessus et des racines adventives en dessous; les autres 

 dressées, florifères, hautes de 0"',10 à 0"',30, nues ou portant une 

 seule feuille florale, velues ainsi que le reste de la plante. Les feuilles, 

 presque toutes radicales, sont longuement péliolées et divisées en 

 trois folioles sessiles, ovales, un peu onduleuses, dentées, vert foncé 

 en dessus, pubescenles, blanchâtres en dessous. Les fleurs sont blan- 

 ches, grandes, réunies en cymes corymbiformes pauciflores à l'ex- 



Flore, T. U. 5' 



