DU XIX" SIÈCLE. 81 



(le deux styles divergents. Le fruit est un diakcne coaiprimé, len- 

 ticulaire, à bords dilatés et formant une aile arrondie; chaque car- 

 |.elle est marquée decin(| côtes, et la columelle est bipartite. 



Habitat. — Cette plante se trouve en Syrie ; elle croit surtout 

 d.ms les lieu\ secs. On ne la cultive que dans les jardins botaniques, 

 où elle exige l'orangerie ou la serre tempérée. 



Parties usitées. — La gomme-résine ([ui découle de la plante à 

 la suite d'incisions, et que l'on nomme Galbanum. 



Récolte. — Presque tous les auteurs s'accordent à dire que le 

 galbanum du commerce vient de Syrie, quoique le célèbre médecin 

 et botaniste Paul Hermann ait figuré et décrit dans son Purudisiis 

 Ba/avus(\70D, in-4°) une plante, originaire du cap de Bonne-Espé- 

 rance, qui laissait couler une gomme-résine présentant tous les ca- 

 ractères du galbanum, plante qui serait, au dire de plusieurs au- 

 teurs, le Bubon Galbumim de Linné, et le Selimun Galbumun de Kurt. 

 Sprengel, que l'on trouve aussi en Ethiopie. 



Quoi qu'il en soit, on obtient le galbanum en incisant le collet de 

 la racine ou les branches. Le suc se concrète sur place, et, pour le 

 délacher, on enlève des fragments de bois avec lui. Pendant les 

 fortes chaleurs de l'été, ce suc découle aussi spontanément des arti- 

 culations de la tige. Il arrive en caisses du poids de cinquante à cent 

 kilogrammes. 



M. Guibonrt distingue deux sortes de f/a/banu») dans le commerce, 

 mais il ne peut dire de quelles contrées elles sont tirées. 



Le galbanum mou se trouve sous deux formes : en larmes et en 

 masse. Le premier est en larmes molles, s'aplatissant sous les doigts, 

 jaunes, vernissées, gluantes, s'aggluliuant entre elles; sa cassure est 

 grenue ; son odeur est forte , persistante, un peu fétide ; sa saveur 

 est acre et amère. Le galbamim en masse est plus riche en huile vo- 

 latile; 'aussi les larmes sont-elles réunies en une seule masse, dont 

 le fond est plus foncé; les larmes et la masse se distinguent de la 

 gomme ammoniaque en ce (jue celle-ci est plus dure, plus blanche, 

 moins odorante, et se ramollit beaucoup plus difficilement; cette 

 dernière est laiteuse au lieu d'être huileuse; elle rougit à l'air et à la 

 lumière, tandis que \e galbanum devient seulement brunâtre. 



Le galbanum mou ressemble beaucoup plus au Sagapenum, mais 

 l'odeur de ce dernier se rapproche beaucoup plus de celle de VAssa- 

 fœtida. 



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